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真空腌肉機_諸城富森精工

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產品價格: 8600/人民幣 
最后更新: 2019-01-21 16:53:06
產品產地: 山東濰坊市諸城
發(fā)貨地: 山東濰坊市諸城 (發(fā)貨期:當天內發(fā)貨)
供應數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 223
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  • 公司基本資料信息
    • 諸城富森精工機械有限公司
    • 范小語小姐 銷售
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件1670725265@qq.com
    • 手機15762523339
    • 電話
    • 傳真
    • 地址山東省濰坊市諸城市皇華鎮(zhèn)朱家村
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明

           真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將需要加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內,提高調味品滲透速度,并限度保持肉內水分。真空狀態(tài)能對食物起到保鮮作用,通過適當?shù)霓D動、攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。

           我廠生產的真空滾揉機等設備全部符合食品級衛(wèi)生標準,材料為優(yōu)質進口不銹鋼板材,確保衛(wèi)生清潔。關鍵部件全部采用進口品牌,耐用可靠。

           真空滾揉腌制機有多種型號,適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。該機還可用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了加工時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,將蛋白質溶解。不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀,提高了出品率。 

           真空滾揉機的優(yōu)點:

           使腌制液在肉均勻分布并被充分地吸收;

           增強肉的結合力,提高產品彈性;

           改善制品的切片性,防止切片時產生碎肉;

           增加保水性,提高出品率;

           增加產品的柔嫩度與結構穩(wěn)定性。




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