廊坊灌腸生產(chǎn)線跟雞肉或是其他的腸類的加工設(shè)備幾乎相似，只是有個魚肉采肉機(jī)設(shè)備和精濾機(jī)設(shè)備，這個是針對于自己采集魚的香腸生產(chǎn)，如果是原料就是魚糜的這種是不用采肉機(jī)設(shè)備的，但是精濾機(jī)可以使用也可以不用使用，斬拌機(jī)，打漿機(jī)什么的，這些是需要的。
廊坊灌腸生產(chǎn)線灌腸桿出料的位置放上一個長2米，寬度在80公分或是60公分，也可以定做1米的尺寸的不銹鋼操作臺，這個操作臺可以制作一層，就是上面的操作面板的樣式，全自動紅腸加工設(shè)備也可以做成下面是箱式的，作為儲物來用，可以放入各種需要用的。其實這種操作臺是很好用的，可以用多臺放在車間。
廊坊灌腸生產(chǎn)線我們灌腸機(jī)加工香腸火腿腸的時候，選擇的一個輔助物，沒有腸衣，我們的灌腸機(jī)出來的料沒有地方放，就不能形成圓柱體或是條狀。豬腸衣也好，羊腸衣也好，這些動物腸衣都是經(jīng)過去除腸里面的油脂，一直清洗，清洗去除干凈，只留下一層薄薄的膜，這個膜就是我們后面得到的腸衣。