煙熏設(shè)備是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢(shì)設(shè)備，機(jī)型齊全，功能齊全。除了煙熏功能外，還有蒸煮，烘干功能。當(dāng)然蒸煮和煙熏功能一般不同時(shí)使用，怕產(chǎn)品有個(gè)煙熏的味道?？梢愿鶕?jù)用戶要求定制，不僅可以熱熏，還可以冷熏，如三文魚(yú)冷熏等。內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，保證煙熏上色效果均勻；爐內(nèi)設(shè)有循環(huán)系統(tǒng)，有風(fēng)道，葉片及爐頂?shù)哪透邷仫L(fēng)機(jī)等。

250型蒸煮烘干爐具體配置及優(yōu)勢(shì):

1.我公司蒸煮烘干爐用途廣泛，不僅可以制做肉類(lèi),腸類(lèi),還可烘干魚(yú)，蝦，豆干，蛋類(lèi)，還可蒸煮魚(yú)豆腐，千頁(yè)豆腐。功能具備:蒸煮，烘干，煙熏，冷熏，清洗，排濕等功能.具體根據(jù)用戶的工藝或要求選配。

2.加熱方式:100度以下可以做蒸汽加熱方式，如果用戶要求在100度以上，可以做電加熱輔助加熱，提溫快，電加熱管功率為54KW。

3.本機(jī)內(nèi)膽采用SUS優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì),厚度:2mm，外膽采用1.5mm來(lái)制做；

4.本機(jī)電器部分采用德國(guó)西門(mén)子PLC電腦觸摸屏設(shè)計(jì)，可根據(jù)用戶的工藝流程來(lái)自由設(shè)置，品質(zhì)穩(wěn)定性好；

5.本機(jī)帶有自動(dòng)報(bào)警功能，所有的工序結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，省人工，不必有工看管；

6.本機(jī)采用聚氨脂發(fā)泡，保溫性能好；

7.密封功能：密封條開(kāi)模設(shè)計(jì)，密封性好，使用時(shí)間長(zhǎng)久，并隨機(jī)配帶一套；

8.本機(jī)設(shè)計(jì)循環(huán)風(fēng)機(jī)1臺(tái)，特環(huán)風(fēng)道，風(fēng)扇葉片1只，盤(pán)管1只，來(lái)保證內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)：蒸煮，烘干等均勻；爐內(nèi)溫度0誤差；

9.隔熱層：本機(jī)爐頂設(shè)有三層隔熱裝置，使?fàn)t頂上方的電機(jī)隔熱不受熱，性能穩(wěn)定耐用不易損壞；

10.電磁閥：臺(tái)灣亞德克三只；

11.角座閥：出口用青島海菲樂(lè)三只；

12.電器：法國(guó)施耐德電器；

13.管道全部配帶，可直接與鍋爐連接即可使用；

14.本機(jī)配帶四只溫度探頭，可探測(cè)爐內(nèi)溫度與物料溫度；

15.本機(jī)蒸煮腸類(lèi)可用掛腸桿車(chē)，蒸煮豆制品可用托板車(chē)，烘干豆干，蛋類(lèi)，魚(yú)，蝦可用網(wǎng)盤(pán)與網(wǎng)盤(pán)；

16.電機(jī)功率：4.5/5.5雙速電機(jī)1臺(tái)；

17.本機(jī)內(nèi)徑尺寸：1100*1100*2000mm；

18.外形尺寸（雙門(mén)展開(kāi)）：3300*2000*2900mm；

19.本機(jī)亮點(diǎn)：材質(zhì)厚，電控部分品牌好可根據(jù)工藝自由設(shè)定，聚氨脂發(fā)泡保溫性好；隔熱裝置性能穩(wěn)定；循環(huán)部分爐內(nèi)蒸煮烘干均勻；自動(dòng)報(bào)警功能省人工等；

產(chǎn)品展示：

煙熏爐特點(diǎn) ：

1.本機(jī)采用第二代全自動(dòng)超級(jí)電腦控制，自動(dòng)化程度高

2.本機(jī)具有電加熱或者蒸汽加熱熱風(fēng)煙熏排氣等功能

3.采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般試用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶

4.本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料為硅酸鋁巖棉，具有保溫效果好，不易著火，試用壽命長(zhǎng)，降低能耗的優(yōu)點(diǎn)。各工藝參數(shù)可按工藝要求自由設(shè)定，確保無(wú)誤。

5.設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)探頭，一個(gè)工作一個(gè)備用，如果設(shè)備出現(xiàn)故障，可及時(shí)進(jìn)行更換

掛腸車(chē)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，做工精美，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，可放置網(wǎng)盤(pán)，也可放置掛腸桿，一車(chē)多用，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，腳輪采用不銹鋼支臂尼龍輪，靈活性強(qiáng)。

6.煙熏爐整機(jī)使用方便，易清洗，延長(zhǎng)使用壽命。

7.可根據(jù)客戶需要調(diào)整尺寸，材質(zhì)和規(guī)格

8.煙熏爐設(shè)備適用范圍廣泛，肉制品加工廠設(shè)備，熟食加工廠設(shè)備，冷凍食品廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備，寵物食品廠，熟食制品廠。

蒸汽加熱型煙熏爐，采用先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫差小于1oC

風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下左右溫度均勻。

客戶試機(jī)圖片：

二、煙熏爐性能特點(diǎn)：

 1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味
 2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色，對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
 3、殺菌消毒的作用
 4、脫水干燥，防止腐敗的作用
 5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
 6、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
 7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
 8、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，最大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
 9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

1、價(jià)格問(wèn)題：價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
2、設(shè)備問(wèn)題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
3、設(shè)備圖片：圖片均都是實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解。
4、設(shè)備屬性：下單之前或者購(gòu)買(mǎi)之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品應(yīng)有的保障。