牦牛是大自然賜給西藏人民的一件禮物。它生活在青藏高原3000～5000米海拔的高寒地帶，被譽(yù)為雪域高原的“生命之舟”。良好的生態(tài)環(huán)境保障了牦牛奶天然、綠色的品質(zhì)，這也是它受到追捧的原因之一。有人這樣形容雪域高原上牦牛的生活“喝的是礦泉水，吃的是中草藥，住的是風(fēng)景區(qū)”，純凈的奶源環(huán)境造就了綠色的牦牛奶，在氧氣稀薄的世界屋脊,牦牛生長(zhǎng)在無農(nóng)藥、抗生素及其他化學(xué)品污染的青藏高原，常年野牧于自然草場(chǎng)之上，以天然牧草和草原上多種名貴的天然中藥材（如雪蓮、蟲草、貝母等）為食，常年飲用冰山雪水，牦牛奶也因此被譽(yù)為“奶中極品”。

牦牛奶的生產(chǎn)工藝流程：制冷儲(chǔ)奶罐—過濾—預(yù)熱—均質(zhì)—?dú)⒕禍亍评涔蕖嘌b

牦牛奶生產(chǎn)需要哪些設(shè)備：由暫存罐（冷藏的）、雙連過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴士殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、制冷罐，如果要做酸奶的話可以再預(yù)冷罐后加一個(gè)發(fā)酵罐。

牦牛奶全套加工設(shè)備工藝說明：

1、原奶檢驗(yàn)：主要針對(duì)酸度、脂肪、全乳固體、摻假（堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等）、酒精實(shí)

驗(yàn)、煮沸實(shí)驗(yàn)、蛋白質(zhì)等幾項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。 

2、計(jì)量：主要設(shè)備為電子汽車衡。 

3、收奶：收奶溫度不超過8℃。 

4、過濾：利用過濾器進(jìn)行過濾。 

5、緩沖：利用緩沖罐進(jìn)行緩沖延長(zhǎng)分離機(jī)工作時(shí)間。 

6、分離：利用離心力出去牛乳中的機(jī)械雜質(zhì) 

7、冷卻：開啟供奶泵，當(dāng)冷板內(nèi)有奶后，打開冰水閥門（防止漏冰水）。經(jīng)過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5℃以下。 

8、貯存：牛奶在奶倉(cāng)中暫存，奶倉(cāng)每半小時(shí)開攪拌5分鐘，牛奶應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn)。如存儲(chǔ)時(shí)間超過12小時(shí)，生產(chǎn)每2小時(shí)取樣送化驗(yàn)室檢測(cè)一次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要為酒精實(shí)驗(yàn)及酸度。牦牛奶生產(chǎn)需要哪些設(shè)備

9、預(yù)熱：預(yù)熱溫度約為50℃-60℃。 

10、閃蒸：按照產(chǎn)品指標(biāo)要求進(jìn)行調(diào)節(jié)控制避免產(chǎn)品指標(biāo)隨意波動(dòng)。 

11、預(yù)殺菌：將牛奶在85℃/15S的條件下進(jìn)行殺菌。 

12、冷卻：將預(yù)殺菌后的牛奶通過換熱器冷卻至5℃以下。 

牦牛奶全套加工設(shè)備盛眾機(jī)械有限公司是專業(yè)從事奶制品加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，盛眾已成為奶制品加工行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)中擁有極好的信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率。主要產(chǎn)品有：包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、斬拌機(jī)小型巴氏殺菌流水線、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉（魚）丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)、等諸多行業(yè)。

關(guān)于售后：

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員會(huì)在最快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。