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無水檸檬酸，Citric Acid Anhydrous
HEROCHEM上海喜潤化學有限公司優質產品：無水檸檬酸。
一， 無水檸檬酸物化特性：
無水檸檬酸為無色結晶或白色晶狀粉末，在潮濕空氣中易潮解，干燥空氣中易風化，比重1.665g/cm3，熔點15°C ，無水檸檬酸品質符合USP、BP標準。 無水檸檬酸主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 無水檸檬酸還在化工行業、化妝行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
二，無水檸檬酸質量指標：
項目 |
單位 |
BP 2009 |
USP 32 |
FCC 6 |
E 330 |
GB1987-2007 |
性狀 |
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白色晶體粉末、無色晶體或顆粒 |
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鑒別試驗 |
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符合試驗 |
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溶液色澤&澄清度 |
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符合試驗 |
符合試驗 |
/ |
符合試驗 |
/ |
含量 |
% |
99.5-100.5 |
99.5-100.5 |
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水分 |
% |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤0.5 |
≤0.2 |
≤0.5 |
透光率 |
% |
/ |
/ |
/ |
/ |
≥96.0 |
鈣鹽 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤75 |
≤200 |
鐵鹽 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤5 |
≤5 |
砷 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤1 |
≤1 |
汞 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤1 |
/ |
重金屬 |
ppm |
≤10 |
≤10 |
/ |
≤5 |
/ |
草酸鹽 |
ppm |
≤360 |
≤360 |
符合試驗 |
≤100 |
≤100 |
氯化物 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
/ |
≤50 |
硫酸鹽 |
ppm |
≤150 |
≤150 |
/ |
≤150 |
≤100 |
易碳化合物 |
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不深于標準 |
不深于標準 |
符合試驗 |
符合試驗 |
≤1.0 |
硫酸灰分 |
% |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.05 |
≤0.05 |
≤0.05 |
有機揮發雜質 |
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符合試驗 |
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三月桂胺 |
mg/kg |
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/ |
≤0.1 |
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鉛 |
ppm |
/ |
/ |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
鋁 |
ppm |
≤0.2 |
≤0.2 |
/ |
/ |
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細菌內毒素 |
IU/mg |
<0.5 |
符合試驗 |
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/ |
水不溶物 |
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過濾時間不超過1min，濾膜基本不變色，目視可見雜色顆粒不超過3個 |
三：無水檸檬酸包裝儲運：
無水檸檬酸有紙塑復合袋或三層牛皮紙袋包裝,25公斤/袋。
四： 無水檸檬酸供應量：500噸/月。
五：存儲：無水檸檬酸應放在在陰涼干燥通風處存放。
官方網頁：http://www.herochem.com.cn/wsnms.htm
