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鹵蛋滅菌罐 殺菌鍋價格 小型高溫殺菌鍋現在越來越多的產品都已經實現了自動化,像是在家中,幫你干家務的就有各種各樣的,像是清掃機器人,洗碗機,自動炒菜鍋:孩子學習現在也有各種各樣的智能機幫助,哪里不會點哪里;像是我們的殺菌鍋,以前的時候,很多殺菌鍋都需要人手來控制,這就需要工人師傅們多年的經驗,并且還需要工人來長時間的盯著機器設備,所有的設定溫度,閥門控制這些都需要人為操控。而現在,新型的電腦全自動控制殺菌鍋就能解放你的雙手,只需要你把要殺菌的產品推進和拿出這兩個步驟,其他的全有電腦自動操作完成。重諾機械的殺菌鍋電腦全自動系統采用先進的西門子電腦PLC系統,鹵蛋滅菌罐電腦中可存儲100個殺菌公式,一次性完成,無需人工控制。
鹵蛋滅菌罐 殺菌鍋價格 小型高溫殺菌鍋超市里賣的食品都是真空包裝的,比如真空包裝豆干就真的安全衛生了嗎?休閑食品廠家在生產豆腐干的時候,雖然經過了蒸煮煙熏烘干上色的工藝流程。然后再經過真空包裝機包裝之后,出廠之前需要經過高溫殺菌鍋才能將食品進行徹底殺菌才能供給消費者食用。那么像是包裝好的火腿一類的需要哪一種滅菌方式呢,如果是產量相對比較小的話您可以采用電加熱的咸鴨蛋殺菌鍋,如果是產量大的話建議您用水浴式的滅菌方式,可以選擇噴淋式的滅菌方式。 本設備消化吸收國外進的高壓滅菌裝置先進技術,結合自身技術的優勢設計制造的,具有起點高、工藝先進、產品性能穩定性和操作簡便等優點。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造,符合我國食品衛生要求,抗腐蝕性能強,設備使用時間長,設備經勞動局安全檢查合格,保護裝置安全可靠。
鹵蛋滅菌罐 殺菌鍋價格 小型高溫殺菌鍋具有以下特點
1、升溫快鍋內進入少量循環水,并采用進口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、臥式高溫殺菌鍋罐內溫度穩定、熱分布均勻
3、節約能源蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,雞爪高溫殺菌鍋并作為滅菌用的循環水,從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
5、完美的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。鹵蛋高溫殺菌鍋若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇小型高溫殺菌鍋。