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自然生芽,綠色無公害健康菜,節省費用,降低了芽菜生產成本。通過國家質量檢測體系認證。
箱體為不銹鋼、彩鋼、復合板結構,設計合理,經久耐用。豆芽生長速度快,綠豆芽只需三天,黃豆芽只需3-4天,豆苗菜需5-6天,蠶豆芽、黑豆芽、花生芽、豆瓣芽均可生產,豆芽可粗可細。
豆芽機廠家咨詢電話/微信:17662219366 在線QQ:3212778133 聯系人:顏洋
鑫豐全自動豆芽機的主要優勢特點:(大型全自動豆芽機械廠家 豆芽機生產操作視頻 多功能花生芽機械)
1、我公司生產的全自動豆芽機,是現代技術與傳統工藝的結合。豆芽機通過微電腦自動控溫、自動加溫、恒溫、自動顯示溫度、自動淋水,實現了生產過程的全自動化,具備省時、省工、低耗、無噪音等特點。
2、用我公司豆芽機生產的豆芽比傳統手工生產周期短、質量好,一般手工生產豆芽的周期,夏季需4-5天,冬季需要7-8天,而豆芽機生產豆芽只要3-4天即可,且不受地理環境、氣候條件和季節的影響。
3、我公司豆芽機生產的豆芽不僅種類多,而且產量高,一斤豆種可生產10斤左右的豆芽。且人工控制的恒溫環境下,豆芽生長均勻一致,潔白鮮嫩、清脆多汁,口感清爽;不僅食用安全、營養豐富,還具有一定的食療保健作用。
4、使用我公司生產的豆芽機,可以最大限度地減少爛芽現象。豆芽生長的爛芽現象多發生在培育后的三天左右,由于手工生產豆芽的周期長,易出現爛芽現象,然而采用豆芽機生產,三天左右豆芽已經成熟,可以采收食用,不會有爛芽現象發生。
5、使用我公司生產的豆芽機不僅節省勞力,而且操作方便。將浸泡后的豆種放進豆芽機育芽箱內,機器會自動加溫,自動淋水,經過3-4天時間就可生產出潔白脆嫩的豆芽。
鑫豐全自動豆芽生產流程:(大型全自動豆芽機械廠家 豆芽機生產操作視頻 多功能花生芽機械)
選擇優質芽豆 →→ 對豆種清洗并做無菌處理 →→ 浸種(適宜水溫) →→ 裝機(每箱約5斤干豆) →→ 啟動豆芽機,設定合理參數 →→ 對育芽室做無菌處理 →→ 1天后觀察豆芽生 長情況 →→ 2天后觀察豆芽生長情況 →→ 3天后觀察豆芽情況 →→ 4天后收獲豆芽 →→ 豆芽清洗后包裝,上市。
稱量種豆一漂洗一燙豆一浸種一裝箱一入庫孵化一溫控一濕控一殺菌一采收一漂洗去除豆皮一稱取產量一出品
1 、選料:育豆芽菜應盡量選用當年生、完全成熟的新鮮豆種,同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等,并且要貯藏在低溫、干燥的環境中。以下幾個芽豆生產基地供您參選:(精選芽豆)東北大豆、海倫芽豆生產基地、安徽芽豆、山西的牛軋豆、四川生產的腎形豆、還有河南豆、江蘇啟東豆、常州牛皮黃、浙江梅青、上海嘉定紫皮及崇明沙黃等都是生產豆芽的優良品種。
2、浸種(即泡豆):
冬季浸種:黃豆:一般用30℃~40℃ 的水浸泡 綠豆:一般用:70℃~80℃ 的水泡豆
夏季浸種:黃豆:一般用涼水浸泡 綠豆:一般用:30 ℃~40 ℃ 的水泡豆。
應注意的是:浸種時間不宜過長,否則容易腐爛。(浸種時間為4 一5 小時),掌握好浸種的用水量(水面高出豆種的2 倍)。浸種過程中,為了使用上下層豆種吸水均勻,每隔1 小時左右攪拌翻動1 次。
3、裝箱:把泡好的豆種平均盛到幾個一般大的箱子內,剛開始盡量少放。
4、入庫:把箱子放在機器內,上下排放整齊。
5、孵化:觀察豆芽生長的過程.機器內部自動淋水,淋水時間一般每隔5 小時左右淋水1 次,夏天由于氣溫高,白天最少間隔4 小時淋水1 次;冬季氣溫低,晚上每隔6~7 小時淋水1 次,淋水工作不論是白天還是晚上,都要照常進行,豆芽在不同生長階段,需水量是不同的,開始發芽時,需水量較少,以后逐漸增加,成熟1~2 天需水量最多,應適時的增加水量。淋水水質必須清潔,一般采用井水、自來水。
6 、溫控:豆芽必須在一定的溫度條件下才能生長,豆芽屬于喜溫耐熱的蔬菜種子。豆種發芽的最低溫度為10 ℃,最高溫度為28 ℃~30 ℃ ,不要超過32℃ 。如果溫度過低,豆芽生產緩慢,周期長、產量低;若溫度過高,豆芽生產快、胚軸細長、纖維多、品質差;因此,豆芽生產機器要求冬暖夏涼,箱體溫度保持20 ℃~25 ℃ 為宜;水溫20 ℃~25 ℃ 左右。在進行豆芽生產時,要注意掌握外界和內部溫度的影響,豆芽生產過程中最好用幾個溫度計來觀測豆芽生產周期的溫度變化。
7 、濕控:生產豆芽要求豆芽機內空氣穩定(減少流通,是氣體成分比一般空氣含有教多的二氧化碳及少量的氧氣,一控制與降低豆芽的呼吸作用,有利于生產胚軸較粗壯,纖維少質脆鮮嫩的豆芽)在適宜的溫度下,注意水分和空氣的調節,在豆種發芽初期,室溫較低,豆芽溫度越低,少用溫水澆淋,以提高豆芽生長溫度,隨豆芽生長所產生的熱量、溫度自然升高,就不用溫水了,使用豆芽的溫度維持在25 ℃ 左右。在豆芽的生長過程中,機器內不能有光線,機器內部使用燈泡后,及時關燈,防止豆芽變綠提高豆芽品質。
8 、殺菌:在生產開始前對生產場所、容器及有關豆芽的所有物品進行消毒(84 消毒液、消毒粉等),要注意場所環境設備和用品的清潔,手、鞋不能沾上油膩、肥皂水等。每天自動啟動臭氧消毒裝置,對在生長過程中的豆芽進行3-4小時的消毒處理。
9 、采收:通常待豆芽充分生長后,子葉未展開時,即可采收,一般需3~5 天。采收方法:采收時要用叉子自上而下,輕輕將豆芽叉起,放入大缸或水池中,洗去皮和未發芽或腐爛的豆粒,注意盡量不要折斷。
10 、出售:未經包裝之后,就可以供應時常銷售了,也可以不用包裝直接用箱子或用筐送往市場銷售。
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來廠優勢:可先試機,滿意后在購機
技術培訓:免費培訓技術,有專業的技術師傅1對1教學
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