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豆奶生產(chǎn)線

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產(chǎn)品價(jià)格: /人民幣 
最后更新: 2018-08-13 13:34:02
產(chǎn)品產(chǎn)地: 蘇州
發(fā)貨地: 蘇州 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長(zhǎng)期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 359
詢價(jià)  試用會(huì)員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
    • 張家港市中吉機(jī)械有限公司
    • 魏先生先生 經(jīng)理
    • 會(huì)員[試用會(huì)員產(chǎn)品]
    • 郵件454341587@qq.com
    • 手機(jī)13382533721
    • 電話
    • 傳真
    • 地址江蘇省張家港市三興鎮(zhèn)育才路
    • 進(jìn)入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明

    豆奶生產(chǎn)線

    豆奶的制作原理及特點(diǎn)
    豆奶生產(chǎn)線主要是由大豆壓榨成鮮汁,然后再適量加些食品添加劑,最終就可做出市場(chǎng)上人人都愛的豆奶。它可以增強(qiáng)人體體質(zhì)及提高老年人的記憶力。
    適合豆奶產(chǎn)品的包裝材料
    1、按豆奶的包裝形式一般可以分為:自立袋包裝、液體軟包裝、一次性杯包裝、PET瓶包裝
    2、按保質(zhì)期分為:2-4℃冷藏3天、常溫保存3個(gè)月

    豆奶飲料生產(chǎn)線的工藝特點(diǎn)
    我公司提供的整套豆奶生產(chǎn)線的加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料
    1、將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時(shí)間視水溫而定,水溫10℃以下,浸泡10-12h(小時(shí));水溫10-25℃,一般浸泡 610h(小時(shí))
    除上面的方法外,也可用浸泡水加熱的方法來縮短浸泡時(shí)間,但水溫不可超過60℃浸泡水中可加入適量的碳酸氫鈉,這樣可以縮短浸泡時(shí)間,并能較好地脫除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均質(zhì)效果,還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化,改善豆奶風(fēng)味。
    2、采用80℃以上熱水,其中添加025%的碳酸氫鈉,水量為大豆干重的 8-10倍。用分離式磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿,使?jié){液和豆渣分離。
    3、豆奶經(jīng)高溫殺菌脫臭機(jī),采用100~110℃的瞬時(shí)殺菌可殺滅致病菌和腐敗菌,破壞不良因子,鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分,達(dá)到除去豆奶腥異味的效果。
    4、在80℃、15-23MPa的壓力下,對(duì)物料進(jìn)行均質(zhì),以保證豆奶口感細(xì)膩,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。







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