萊蕪腐竹自動生產線報價 生產腐竹需要什么機器 高產型腐竹油皮機
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大型腐竹油皮機械設備特點：
1.自動下漿，自動起皮，自動定型，自動烘烤，自動回潮，大小尺寸自動調試
2.采用調頻與數控控制，真正數字化操作，1人可看多條生產線
3.采用國標304材質不銹鋼，生產干凈衛生，設備使用壽命
4.蒸汽加溫生產，能耗低、原料損耗小.
5.機器自動切斷，減少人工。
腐竹機器工藝流程：
煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹
→烘干→回軟→包裝→成品 ??免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→第一次磨漿→第二次磨漿（包括漿渣分離）→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品 ?
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據季節，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質薄膜（油皮），提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73～80℃，經過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。
8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質。
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來廠優勢：可先試機，滿意后在購機
技術培訓：免費培訓技術，有專業的技術師傅1對1教學
售后服務：簽訂購機合同，1年免費更換零部件，10年質量保修，終身維護
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