海川湖不銹鋼高速斬拌機

產品價格：	100/人民幣
最后更新：	2018-05-28 17:11:50
產品產地：	東莞
發貨地：	東莞 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

東莞市東方海源自動化設備有限公司
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產品詳細說明

高速斬拌機
材質：304不銹鋼
產能：60kg/次
電壓：380V
功率：8.5kw
外觀尺寸：960*600*860
特點1：魚類、肉類產品的斬拌制漿。

斬拌機是肉類制品生產制造工藝中的一個關鍵設備，斬刀的高速旋轉將原料斬碎，同時料鍋的旋轉使原料斬拌均勻。斬拌機是制作腸類、丸類等肉制品加工的必備設備，它不僅能將塊狀原料精細的切碎，還能同時將其他的原料，如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，提高原料的乳化程度，且不會出現拖油現象，對改善產品口感，提高產品的出成率起到至關重要的作用。

概述：

斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

特點：

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。

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