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產(chǎn)品參數(shù) | |||
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果酸鈣食品級營養(yǎng)強化劑CCM檸檬酸蘋果酸鈣25kg/袋1千克起訂 品牌 | 瑞普 | ||
廠名 | 鄭州瑞普生物 | ||
廠址 | 河南省鄭州市 | ||
含量 | 99 | ||
外觀 | 白色粉末 | ||
顏色 | 白色 | ||
粒度 | 80目 | ||
保質(zhì)期 | 18個月 | ||
食用量 | 0.1-0.3 | ||
化學名 | CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE | ||
分子量 | 670.583 | ||
分子式 | C16H14CA4O19 | ||
注意事項 | 密封保存 | ||
食用方法 | 攪拌均勻后食用 | ||
存儲條件 | 陰涼、干燥處密封保存 | ||
最小起批量 | 1千克 | ||
主要營養(yǎng)成分 | 果酸鈣 | ||
可售賣地 | 全國 | ||
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
果酸鈣(檸檬酸蘋果酸鈣) 25公斤/袋 含量:98
營養(yǎng)強化劑,鈣強化劑 CAS:142606-53-9
性狀:白色粉末
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
【基本性質(zhì)】稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復合鹽,白色粉末,微溶于水,具有良好的果味感。鈣含量在20左右。
【產(chǎn)品特色】果酸鈣微溶于水,水中溶解度較低,水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣,但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風味良好且安全無毒的優(yōu)點。它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對增強人體骨密度的效果明顯優(yōu)于其他鈣源。該產(chǎn)品具有良好的果味感,一般用于較高檔次的補鈣產(chǎn)品中。?
質(zhì)量指標:GB26687-2011
項??目 指??標 項??目 指??標
含量? ≥98 PH值 5.5~7.0
干燥失重? ≤14.0 碳酸鹽 合格
重金屬 ≤10ppm 砷含量 ≤3ppm
?【適用說明】果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑,它的吸收利用率高、味道好,可以廣泛的應用于食品、保健品、醫(yī)藥等領域。作為鈣質(zhì)補充劑或鈣營養(yǎng)強化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個地區(qū)銷售。?
【限量】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標準
【產(chǎn)品貯存】果酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期18個月。