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產品參數 | |||
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品牌 | 華陽 | ||
產品名稱 | L-精氨酸 | ||
產品規格 | 25千克/桶 | ||
主要成分 | L-精氨酸 | ||
主要原料 | 精氨酸堿 | ||
產品特性 | 營養強化劑、營養增補劑 | ||
執行標準 | GB | ||
保質期 | 24個月 | ||
生產日期 | 2023.5.19 | ||
食用方法 | 混合均勻后食用 | ||
食用量 | 0.1-0.3 | ||
是否進口 | 否 | ||
適宜人群 | 成人 | ||
包裝規格 | 25kg | ||
發貨時間 | 24小時內 | ||
發貨地 | 鄭州市 | ||
可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 |
L-精氨酸為白色結晶性粉末。熔點244度(分解)。經水重結晶后,于105度失去結晶水。
【L-精氨酸性質】在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近。
【產品貯存】L-精氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
【L-精氨酸用途】
L-精氨酸營養增補劑,調味料。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
【L-精氨酸使用說明及用量】?
1、占食品中總蛋白質量的6.6。? 2.?FEMA(mgkg,1998):?
焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30;?
干酪、調味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;?
膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;?
調味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;?
油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;?
速溶咖啡茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;?
加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調味香料10~250;?
小吃食品15~250;湯類5~250。?
【L-精氨酸質量標準】【AJI92?USP35】
產品用途:?L-精氨酸可做食品原料。增味劑;用于水產加工品、綠茶風味增加劑等。與糖進行加熱反應可獲得香味物質。