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麥芽糖醇食品級甜味劑烘焙料無蔗糖型保水劑

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產品價格: 18.00/人民幣 
最后更新: 2025-04-22 06:20:20
產品產地: 河南鄭州
發貨地: 河南鄭州 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 4
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  • 公司基本資料信息
    • 鄭州超凡化工有限公司
    • 劉彥先生 銷售經理
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件2638562660@qq.com
    • 手機18037511376
    • 電話
    • 傳真
    • 地址鄭州市金水區天倫路
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明
    產品參數
    品牌福田
    PH值1.0-5.0
    含量99
    性質食品級原料
    封裝袋裝
    化學名C12H24O11
    保質期2年
    供貨方式現貨供應
    分子式C12H24O11
    分子量344.31
    CAS585-88-6
    發貨地鄭州市
    發貨時間24小時內發貨
    可售賣地全國
    用途甜味劑



    現貨批發食品級飲料烘焙甜味劑麥芽糖醇微粉/顆粒 麥芽糖醇
    麥芽糖醇 食品應用麥芽糖醇粉 烘焙料 無蔗糖型甜味劑
    食品級麥芽糖醇 吸濕 留住水分 麥芽糖醇食品級作用:甜味劑,保濕劑,品質改良劑 TANG NIAO BING人可以食用,屬于無糖食品
    【麥芽糖醇產品性狀】麥芽糖醇為白色結晶性粉末。吸濕性很強。有保香、保濕作用。
    麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇,它有液體狀和結晶狀兩種產品。作為低熱量的糖類甜味劑。因屬非發酵性糖,可作為防齲齒甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果的品質改良劑。兼有改善糖精鈉風味的作用。


    1.在功能性食品中的應用;麥芽糖醇在體內幾乎不分解,所以可用做TANG NIAO BING、FEI PANG BING人的食品原料。現例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一。
    2.用于糖果、巧克力生產由于麥芽糖醇的風味口感好,具有良好的保濕性和非結晶性,可用來制造各種糖果,包括發泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。現例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。
    3.在果汁飲料中的應用:麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時,添加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿潤滑。
    4.在冷凍食品中的應用:冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產品細膩稠和,甜味可口,并延長保存期。 麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用,可按生產需要確定用量。產品保質期2年




    【麥芽糖醇產品功能】麥芽糖醇(1)麥芽糖醇極易溶解于水。
    (2)麥芽糖醇具有與蔗糖相同的甜度,且甜味溫和,沒有雜味。
    麥芽糖醇是一種有蔗糖一樣甜度的低熱量的甜味劑,它的穩定性,高甜度,適用于制作各種低熱量、低脂肪食品,麥芽糖醇不會產生蛀牙。麥芽糖醇是一種多元糖醇,它有很好的口感,甜度為蔗糖的90。麥芽糖醇特別適合甜味食品,如無糖硬糖果、口香糖、巧克力、烘焙食品和雪糕。麥芽糖醇是人們從淀粉中提煉的麥芽糖加氫而成,像其他糖醇一樣,不會產生褐變反應。麥芽糖醇的高甜度使得不需要其他甜味劑配合使用。對比其他的多元糖醇來說,麥芽糖醇入口幾乎沒有清涼感。
    麥芽糖醇
    *低熱量的甜味劑:2.1卡/克
    *適用于各種低熱量、低脂肪及無糖食品
    *尤其適用巧克力食品
    *因為它不影響XUE糖升高和YI DAO素水平,有利于TANG NIAO BING人
    *不會產生蛀牙


    型號:食品級 包裝:25公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋) 液體的70公斤每桶
    性狀:白色結晶性粉末
    【產品名稱】麥芽糖醇 【分子式】C12H24O11 【分子量】344.31
    【產品成分】麥芽糖醇由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇結合而成的二糖醇。
    麥芽糖醇可按生產需要適量用于雪糕、冰棍、糕點、果汁(味)型飲料、餅干、面包、醬菜和糖果;用于果汁(味)型飲料。?
    現貨銷售麥芽糖醇 食品級甜味劑麥芽糖醇 含量99




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