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產品參數 | |||
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品牌 | 超凡 | ||
CAS號 | 6381-92-6 | ||
分子式 | C10H14N2Na2O8·2H2O | ||
產品名稱 | 乙二胺四乙酸二鈉 | ||
產品類型 | 乙二胺四乙酸二鈉 | ||
產品規格 | 25千克/袋 | ||
有效成分含量 | 99 | ||
執行標準 | GB | ||
是否進口 | 否 | ||
用途范圍 | 加工助劑 護色劑 品質改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑。應用于油脂、香精的抗氧化。 | ||
包裝規格 | 25kg | ||
發貨時間 | 24小時內 | ||
發貨地 | 鄭州市 | ||
可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | ||
型號 | 食品級 |
現貨批發乙二胺四乙酸二鈉 食品級EDTA二鈉 含量99熬合劑EDTA2鈉
EDTA二鈉性狀為白色結晶顆粒或白色至近白色結晶性粉末。無臭,無味。稍有吸濕性。EDTA二鈉用途:螯合劑;防腐劑;抗氧化增效劑;穩定劑;凝固劑;加工助劑(質量改良用、釀造用及食品制造用劑)。可用于醬菜、罐頭、復合調味料、水果/蔬菜甜醬、蛋黃醬、沙拉醬。
它在空氣中穩定,易溶于水。幾乎不溶于乙醇。對重金屬離子有很強的絡合能力,形成穩定的水溶性絡合物,除去和消除重金屬離子或由其引起的有害作用。5水溶液的pH值味4~6.
限量?: 1.GB2760-2011?(使用量≤/g/kg):果醬0.07;果脯類(僅限地瓜果脯)0.25;???腌漬的蔬菜0.25;蔬菜罐頭0.25;蔬菜泥(醬),番茄沙司除外0.07;堅果與籽類罐頭0.25;八寶粥罐頭0.25;復合調味料0.075;飲料類(14.01包裝飲用水類除外)0.03。
?2.GB2760-2011?加工助劑:限用于熟制堅果與籽類、啤酒和配制酒的加工工藝、發酵工藝、飲料工藝中的吸附劑、螯合劑。一般應在制成最后成品之前除去(規定有殘留量者除外)。
食品級乙二胺四乙酸二鈉EDTA二鈉護色防腐抗氧化劑穩定劑edta二鈉 GB1886.100-2015
食品級 乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
包裝:1kg/袋
乙二胺四乙酸二鈉?? DISODIUM-EDTA
?? ? 乙二胺四乙酸二鈉是強效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩定常數,能與堿金屬以外的絕大多數金屬離子生成穩定的絡合物,消除金屬離子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁,防止氧化變色,從而起到抗氧化、護色、防腐的作用,使產品質量穩定,是極為廣泛使用的護色劑、品質改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑。應用于油脂、香精的抗氧化。
分 子 式: C10H14N2Na2O8·2H2O? 分子量:372.24
性??? 狀::? 白色結晶顆粒或白色結晶粉末
性狀:白色結晶粉末,溶于水,幾乎不溶于乙醇。
使用方法:直接與原料混合,拌勻即可
食品添加劑使用衛生標準
GB2760-2011
使用范圍 ?用量≤
軟飲料?0.03g/kg
復合調味料/蛋黃醬,沙拉醬 ?0.075g/kg
果醬/蔬菜泥(醬)(番茄沙司除外)?0.07g/kg
堅果與籽類罐頭 ?0.25g/kg