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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
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| 品牌 | 超凡 | ||
| CAS號 | 6381-92-6 | ||
| 分子式 | C10H14N2Na2O8·2H2O | ||
| 產(chǎn)品名稱 | 乙二胺四乙酸二鈉 | ||
| 產(chǎn)品類型 | 乙二胺四乙酸二鈉 | ||
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25千克/袋 | ||
| 有效成分含量 | 99 | ||
| 執(zhí)行標準 | GB | ||
| 是否進口 | 否 | ||
| 用途范圍 | 加工助劑 護色劑 品質(zhì)改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑。應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。 | ||
| 包裝規(guī)格 | 25kg | ||
| 發(fā)貨時間 | 24小時內(nèi) | ||
| 發(fā)貨地 | 鄭州市 | ||
| 可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | ||
| 型號 | 食品級 | ||
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現(xiàn)貨批發(fā)乙二胺四乙酸二鈉 食品級EDTA二鈉 含量99熬合劑EDTA2鈉
EDTA二鈉性狀為白色結(jié)晶顆粒或白色至近白色結(jié)晶性粉末。無臭，無味。稍有吸濕性。EDTA二鈉用途：螯合劑；防腐劑；抗氧化增效劑；穩(wěn)定劑；凝固劑；加工助劑（質(zhì)量改良用、釀造用及食品制造用劑）。可用于醬菜、罐頭、復(fù)合調(diào)味料、水果/蔬菜甜醬、蛋黃醬、沙拉醬。
它在空氣中穩(wěn)定，易溶于水。幾乎不溶于乙醇。對重金屬離子有很強的絡(luò)合能力，形成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物，除去和消除重金屬離子或由其引起的有害作用。5水溶液的pH值味4~6.
限量?： 1.GB2760-2011?（使用量≤/g/kg）：果醬0.07；果脯類（僅限地瓜果脯）0.25；???腌漬的蔬菜0.25；蔬菜罐頭0.25；蔬菜泥（醬），番茄沙司除外0.07；堅果與籽類罐頭0.25；八寶粥罐頭0.25；復(fù)合調(diào)味料0.075；飲料類（14.01包裝飲用水類除外）0.03。
?2.GB2760-2011?加工助劑：限用于熟制堅果與籽類、啤酒和配制酒的加工工藝、發(fā)酵工藝、飲料工藝中的吸附劑、螯合劑。一般應(yīng)在制成最后成品之前除去（規(guī)定有殘留量者除外）。
食品級乙二胺四乙酸二鈉EDTA二鈉護色防腐抗氧化劑穩(wěn)定劑edta二鈉 GB1886.100-2015
食品級 乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
包裝：1kg/袋
乙二胺四乙酸二鈉?? DISODIUM-EDTA
?? ? 乙二胺四乙酸二鈉是強效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩(wěn)定常數(shù)，能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物，消除金屬離子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混濁,防止氧化變色，從而起到抗氧化、護色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是極為廣泛使用的護色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑。應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。
分 子 式： C10H14N2Na2O8·2H2O? 分子量：372.24
性??? 狀:：? 白色結(jié)晶顆粒或白色結(jié)晶粉末
性狀：白色結(jié)晶粉末，溶于水，幾乎不溶于乙醇。
使用方法：直接與原料混合，拌勻即可
食品添加劑使用衛(wèi)生標準
GB2760-2011
使用范圍 ?用量≤
軟飲料?0.03g/kg
復(fù)合調(diào)味料/蛋黃醬，沙拉醬 ?0.075g/kg
果醬/蔬菜泥（醬）（番茄沙司除外）?0.07g/kg
堅果與籽類罐頭 ?0.25g/kg
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