家家通 | 所有行業 | 所有企業 加入家家通,生意很輕松! ·免費注冊 ·登陸家家通 ·設為首頁
關于我們
關于我們
今日加盟
今日加盟
會員中心
會員中心
 
當前位置: 首頁 » 供應產品 » 化工/化工設備 » 有機化學原料 »大豆卵磷脂食品級乳化劑脫色透明液體磷脂1千克起訂

大豆卵磷脂食品級乳化劑脫色透明液體磷脂1千克起訂

<%=cpname%>
產品價格: 36.00/人民幣 
最后更新: 2023-12-11 08:50:21
產品產地: 河南鄭州
發貨地: 河南鄭州 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 28
詢價  試用會員產品
  • 公司基本資料信息
    • 鄭州超凡化工有限公司
    • 劉彥先生 銷售經理
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件2638562660@qq.com
    • 手機18037511376
    • 電話
    • 傳真
    • 地址鄭州市金水區天倫路
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明
    產品參數
    品牌中創
    保質期24個月
    顏色米黃色或淺棕色
    性狀粉末 液體
    規格20千克/箱 20千克/桶
    CAS8002-43-5
    執行標準GB 284101-2012
    作用乳化劑
    貯藏方法密封保存
    貯藏條件陰涼、干燥處密封保存
    可售賣地全國



    大豆卵磷脂 20公斤/箱 CAS:8002-43-5 粉末磷脂
    烘培糕點用鴨血食品脫模劑大豆卵磷脂保健食品用粉末磷脂
    大豆卵磷脂 粉末磷脂以大豆濃縮磷脂為原料,經脫脂、分離、干燥、粉碎等工序而制成的粉末狀產品。外觀呈米黃色或淺棕色,主要成分為卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂等。該產品可廣泛用于食品、食品復配乳化劑等行業中。
    型號:食品級 性狀:淡黃色粉末
    【產品名稱】大豆卵磷脂 粉末磷脂
    使用范圍及建議用法用量
    大豆卵磷脂作為烘焙制品中的混料輔助劑改進面團的機器可操作性。干混應用于蛋糕混料過程中,可改善紋理和組織;在餅干中用量以面粉的1-3%計,可提高奶油狀形成,亦可改善其它高糖狀產品的品質;在低脂餅干、脆點心、椒鹽蛋卷中用量以面粉的1%計,可作為壓面包片的潤滑劑改善面品延展性,縮短揉面時間;在比薩餅外皮中,用量以面粉的0.5-1%計,可控制收縮,提高延展性及脫模性;在奶油煎餅、薄煎餅中,可以改善無脂/低脂產品的嫩度。


    在口香糖中,添加膠基的0.7-3%,可以軟化膠基、改善口感,減少粘附;在色素中,可提高油溶性色素在水中的溶解性;在農家干酪中,增強凝乳的形成,提高產品出品率;在糖霜中,以產品的脂肪用量2-4%,與聚山梨酸合用,可以提供極佳的乳化性及對空氣的包容性;在冰淇淋中,用量0.15-0.25%,用于乳化劑/穩定劑系統;在冰淇淋蛋卷中,用量以面粉總量的0.5-1%計,便于模具脫模,粘度控制及乳化;在速溶產品中,用量0.5-1.0%,可以控制親水性粉末的水合率,是極佳的潤濕劑;在非乳品咖啡伴侶中,添加量以總脂肪總量的3-5計;在肉制品中,用量為0.25-0.5%時,混合迅速,控制ZHI FANG分離,同時降低ZHI FANG結晶溫度,以利于汁料ZHU SHE。也可用于化妝品及YI YAO行業。
    ?大豆卵磷脂作用:營養強化劑,乳化劑;抗氧化劑;穩定劑;增稠劑 表面活性劑 增稠劑 脫膜劑
    【產品特點】
    大豆卵磷脂天然油包水型乳化劑,使用效果好,安全可靠。改性粉末磷脂提高了HLB值,可適用不同體系。


    【產品執行標準】
    食品安全國際標準《食品添加劑磷脂》GB 284101-2012
    【貯藏方法及保質期】
    磷脂易吸潮、置于陰涼、干燥處保存;保質期為24個月。


    大豆卵磷脂的應用
    1、方便面、掛面、空心面0.5-1
    增強面條韌性,減少水煮時淀粉溶出;降低面團黏度,便于加工防止面條水份的蒸發,保持面條的柔軟性,而不至于干裂、抽縮成形,
    2、冰淇淋、雪糕0.3-0.5
    使用后乳化好,可部分代替脂肪,組織顆粒均勻、細膩,增加空氣泡和水份的穩定性,減少高溶點油脂的結晶,防止油脂上浮,防止冰淇淋“起砂”,增加冰淇淋細膩、潤滑、綿軟、爽口的口感
    3、面包、蛋糕、餡餅、皮料0.1-0.5
    軟化麥皮,改善內部紋理,促進酵母發酵,縮短烘烤時間,防止干燥,改善脂肪起酥性,增加面團的體積和均一性,便于切割、成型,防老化
    4、餅干、威化餅、曲奇、雪糕蛋卷0.3-0.5




    防止原料粘模,易于機械加工,改善表面紋理;改進油脂乳化,減少食用油的用量,增加餅干的酥脆性和體積,防止燒色;并降低餅 干的破碎感
    5、冷凍食品(水餃、湯圓、燒麥、春卷等)0.1-0.2
    控制粉塵、改善濕潤性、防止表皮失水、開裂、光澤號、不皺紋、不粘連、結晶少、防止組織硬化及裂變
    6、人造奶油、起酥油、黃油0.1-0.5
    提高延伸性,防止飛濺和氧化,使液面張力穩定,提高保水性,改善口感使之“油而不膩”、“滑潤爽口”,“油脂 含量高而食之不顯”
    7、牙膏5-20
    代替甘油、山梨醇保水、保濕保香,使牙刷柔軟性好,保護牙膜
    8、巧克力0.3-0.5
    防止表面起霜,提高光澤度,易于脫模,改善咀嚼口感
    9、速溶奶粉及速溶咖啡0.2-1
    改良濕潤能力,促進表面脂 肪的分散,有助于蛋白 質成分的分散和穩定化,避免粉末聚集成團,提高產品速溶性
    10、糖果(奶糖、花生糖、太妃糖)0.5
    便于糖、油脂、水混合,提高油脂分散性,防止砂?;⒆哂?,使糖塊光澤好,表面柔軟光滑,防止結塊和延長貨架期,口感柔軟,細膩潤滑。


    中創牌20公斤/桶 現貨直發食品級乳化劑脫色透明液體磷脂 大豆磷脂 SC20134172100020








    在線詢盤/留言 請仔細填寫準確及時的聯系到你!
    您的姓名: * 預計需求數量: *    
    聯系手機: * 移動電話或傳真:
    電子郵件: * 所在單位:
    咨詢內容:
    *
     
    更多..本企業其它產品

    機電之家網 - 機電行業權威網絡宣傳媒體

    Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術支持:機電之家 服務熱線:0571-87774297

    網站經營許可證:浙B2-20080178-4

    主站蜘蛛池模板: 国产精品一区二区三区高清在线| 无人视频在线观看免费播放影院 | a级毛片在线观看| swag剧情系列在线观看| 91香蕉视频污污| 美女扒开尿口给男人桶视频免费| 欧美日韩一区二区综合| 最近中文字幕在线mv视频在线| 日本在线视频播放| 性猛交xxxxx按摩中国| 国产精品一二三区| 国产在线拍揄自揄视精品不卡| 国产一级黄色毛片| 免费观看性生交大片人| 亚洲精品国产电影| 亚洲va无码va在线va天堂| 亚洲a在线播放| 亚洲av无码日韩av无码网站冲| 久久亚洲成a人片| 中文字幕第30页| 东京道一本热中文字幕| 一二三四日本视频中文| 91在线一区二区三区| 抽搐一进一出gif日本| 欧美影院在线观看| 课外辅导的秘密在线观看| 美女双腿打开让男人桶爽网站| 精品3d动漫视频一区在线观看| 日韩视频免费在线观看| 无遮挡边吃摸边吃奶边做| 好多水好硬好紧好爽视频| 国产性片在线观看| 亚洲欧美日韩久久精品第一区 | 午夜精品久久久久久毛片| 亚洲美女aⅴ久久久91| 亚洲爆乳精品无码一区二区三区| 亚洲va中文字幕无码| 中文字幕一区二区三区日韩精品| 91成人在线播放| 色噜噜狠狠一区二区三区果冻| 特黄大片aaaaa毛片|