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惡臭氣體的評價標準目前尚不統一，目前主要有惡臭強度（見“北京市制定的惡臭強度分類法共9類）臭氣濃度、臭氣指數、惡臭散發率及厭惡度幾種評價方法。

（1）惡臭強度標準——即人的嗅覺測定法中的直接法，就是將人的嗅覺感覺到的惡臭氣體強度與“惡臭強度分類法“對照而得出的臭氣強度等級的方法。

（2）臭氣濃度——即人的嗅覺測定法中的三點式比較式臭袋法或注射器稀釋法（用嗅覺與一些稀釋設備聯合使用）的測定結果。其實質是樣品稀釋到閾值濃度的稀釋倍數。注意：臭氣濃度與臭氣物質濃度是兩個不同的概念，前者是稀釋倍數（無量綱），而后者的單位是mg/l。表4-9列出了“城市污水處理廠中產生的臭氣物質閾值”。