正宗土家醬香餅技術培訓 長沙哪里可以學做醬香餅全套制作

正宗土家醬香餅技術培訓 長沙哪里可以學做醬香餅全套制作

長沙神來福土家醬香餅簡介：

土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。后來被引進北京、湖南地區推廣，改進成大眾口味，火遍全國。

長沙神來福土家醬香餅培訓內容——1080元

1.發面的配比技術和和面手法；

2.醬香餅所用二十多種調味料認識及性能；

3.醬香餅秘制醬配方及實際動手操作；

4.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作；

5.醬香餅制作全流程及制餅技巧；

6.醬香餅制作設備清單及采購流程。

7.投資預算分析及經營管理經驗交流。

長沙神來福醬香餅投資分析：

一、投資小 風險低 一萬多元可開店（不包括店面租金）

二、大眾快餐 顧客花三到五元可吃好吃飽（比其它快餐便宜）

三、一年四季無淡季生意月月火（天天賺錢）

長沙神來福醬香餅利潤：

醬香餅的利潤：一張醬香餅2斤，綜合成本3.1-3.2元，現在市場上普遍售價為5元一斤，一張餅可以賣10元，利潤6.8-6.9元，如果早中晚3斷經營時間，最少可以賣100張，利潤600元以上。