湖南特色餃子技術培訓 哪里有早餐餃子技術學習

長沙早餐餃子技術培訓 哪里有餃子技術學習

神來福2014年最經典小吃培訓，灌湯包+餃子+千里香混沌+卷子+燒賣，1680元

長沙神來福餃子簡介：

提到過年，許多北方人想到的都是一家圍在一起包餃子。餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國北方，包餃子、吃餃子，已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。特別近幾年，南方吃餃子也越來越普遍，也成為了人們生活中必不可少的餐飲小吃

長沙神來福餃子培訓內容——600元

1.餃子原材料的認識和選用；

2．發面技術制作工藝及要點；

3．各種餡料的制作工藝及要點；

4．餃子包餡的手法技術及要點；

5．水餃高湯的熬制方法；

6．餃子的花式的制作技巧；

7．水餃的制作過程詳解；

8．煎餃的制作過程詳解；

9．蒸餃的制作過程詳解

長沙神來福餃子培訓品種：

蒸餃、水餃、煎餃

長沙神來福餃子利潤：

以豬肉芹菜餡為例，則0.2~0.25元/個，這是餃子的基本成本，不算燃氣、人工、水電費，如果全算在一起，則估計0.3元/個。