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有學習麻辣燙技術(shù)的地方嗎?湖南培訓麻辣燙技術(shù)哪家最正宗?
湘味軒培訓中心擁有多年培訓經(jīng)驗,名師輔導,讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學模式!技術(shù)包教包會,不限定學習時間!學技術(shù),就選湘味軒!所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
湖南長沙神來福廚師培訓,長沙小吃培訓。本公司培訓麻辣燙學費是600元。
凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙,無不能涮。海帶、土豆、肉片、羊肉、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素,幾毛錢一串,朋友家人三三兩兩圍著小桌,各拿一大把自己愛吃的串串煮進鍋里,煮菜的空檔,還可以嗑嗑瓜子、喝喝冰鎮(zhèn)啤酒、聊些天南海北,難怪麻辣燙串串香經(jīng)久不衰了。
不要拿自己辛辛苦苦投資的門面做試驗了,那樣會得不償失的!請記住:門面投資比學費重要!一次成功比車費重要!
長沙神來福麻辣燙具體培訓內(nèi)容
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
8、老油的清洗、提煉技術(shù);
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
10、常見味碟制作技術(shù);
11、高湯的制作技術(shù);
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣燙店選址技巧;
14、開店的注意事項及成功法則
我們神來福跟別人的不同點在于,我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學員,而不像很多加盟培訓那樣,學員要購買他們的材料設(shè)備,這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止,有問題隨時可以回來重新學習,凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。