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長沙哪里能學到砂鍋粉
湘味軒培訓中心擁有多年培訓經驗,名師輔導,讓您創業無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學模式!技術包教包會,不限定學習時間!學技術,就選湘味軒!所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創業人士的一致好評。
砂鍋粉是一種非常具有特色的美食小吃,味道鮮香濃郁,口感更是順口彈牙。砂鍋粉和一般的粉面不同,因為砂鍋粉在熬煮和食用的過程中都需要將粉絲放在砂鍋中,這樣可以保留住粉面的原汁原味,讓味道更醇厚。
食為天砂鍋粉制作流程技術:
1.制作砂鍋粉原材料的認識和選用;
2.用砂鍋粉湯底的配方與熬制方法;
3.各式配菜的處理技術與保鮮技巧;
4.秘制紅油的制作方法;
5.高湯的制作流程與方法;
6.砂鍋粉的熬制火候與操作技巧;
砂鍋粉培訓品種:
1.火腿砂鍋粉 2.排骨砂鍋粉 3.瘦肉砂鍋粉
4.三鮮砂鍋粉 5.雞肉砂鍋粉
食為天核心聲明:食為天所有核心配方均形成了標準化書面資料,我們將毫無保留的把核心配方教給學員,讓學員完全可以100%自己當老板!自己輕松管理蓋碼飯店的日常經營,永遠不會為技術、原材料無法跟進而煩惱,只管一心一意經營,長沙食為天盡最大努力保證每一個技術店成功經營 .