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長沙哪里可以學油炸小吃
聯系人:曾經理 聯系電話:0731-83391338 手機:13667378630 QQ:1019072094
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由于油炸食品有特殊的香味,酥脆適口,能廣泛適應老少食用特點與愛好,尤其制作快捷,適于快餐,且油炸滅菌較為徹底和含水分較少,能滿足貨架期要長等市場運作要求。投資低、回報快,當天經營當天見效。適合于初次創業者小本經營。
培訓內容:
制作流程技術 1、厚實肉類食物(如雞腿、雞翅)的處理和腌制 2、熏菜類食物(土豆、藕、香干、香蕉等)的處理和刀工和穿制以及某些食物料理糊的制作 3、各類食物油炸的溫度控制 4、醬料的配料及制作(一些項目的重點) 培訓品種:1、雞腿、雞翅等 2、骨肉相連、里脊、火腿等 3、香蕉、香干、土豆、藕片、韭菜等
長沙食為天學習過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;后期指導長期免費