|
|
高溫殺菌鍋,肉制品殺菌鍋廠家直銷是在高壓的作用下將水升溫到121度再對食品進行高溫殺菌,針對不同的產品選擇不同的殺菌方式,通過121度高溫進行殺菌,殺菌時間不宜過長,通常殺菌20分鐘左右即可,這樣既能殺菌徹底,又能保持殺食品的口感.
高溫殺菌鍋是我公最主要的設備,多年來我公司一直致力于殺菌鍋設備的開發與研究,一步步的加強和改進高溫殺菌鍋的性能,為客戶提供最良好的殺菌設備。
高溫殺菌鍋設計原理利用高壓產生達到足夠殺菌溫度的水和蒸汽為介質對食品進行高溫殺菌,在高壓的作用下殺菌的時間短,不僅不影響食品的品質而且在高壓的作用下食品都會比較入味增加口感,高溫殺菌鍋最直接的目的就是通過滅菌來延長保質期。采用殺菌鍋中使用最多的水浴式殺菌鍋,這種殺菌鍋能最大限度的節約能源,降低成本,采用雙罐提前預熱,存儲熱水,并且儲水罐也是高壓罐能儲存100度以上的熱水,儲水罐外層也加裝保溫材料進行保溫。殺菌鍋內加裝食品之后直接進行殺菌。聯系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355