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蒸煮殺菌鍋,高溫殺菌設(shè)備,壓力鍋適用于對(duì)產(chǎn)品表面要求并不高的廠家使用,價(jià)格相對(duì)便宜,直接接通蒸汽管道就可進(jìn)行升溫殺菌,蒸汽殺菌無(wú)死角全方位進(jìn)行殺菌,是最多見的一種殺菌方式。
蒸煮殺菌鍋,高溫殺菌設(shè)備,壓力鍋設(shè)計(jì)原理利用高壓產(chǎn)生達(dá)到足夠殺菌溫度的水和蒸汽為介質(zhì)對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,在高壓的作用下殺菌的時(shí)間短,不僅不影響食品的品質(zhì)而且在高壓的作用下食品都會(huì)比較入味增加口感,最直接的目的就是通過滅菌來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期。高溫殺菌鍋食品想進(jìn)行長(zhǎng)期保存就得真空包裝之后進(jìn)行高溫殺菌,而殺菌就要用到高溫殺菌鍋。蒸煮殺菌鍋,高溫殺菌設(shè)備,壓力鍋使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內(nèi)增加壓力,防止產(chǎn)品漲袋,力平衡系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行加壓,泄壓。高溫殺菌鍋適合于各種不用的包裝產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌。
蒸煮殺菌鍋,高溫殺菌設(shè)備,壓力鍋特點(diǎn):
1、采用熱水循環(huán)水浴式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積比較嚴(yán)密的食品。
2、熱水循環(huán)使用升溫的起始點(diǎn)高,升溫快,可快速達(dá)到殺菌的效果,提高食品的品質(zhì),最大限度的保留產(chǎn)品本質(zhì)風(fēng)味。
3、殺菌鍋內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍,保障產(chǎn)品各點(diǎn)受熱溫度均勻,無(wú)死角。
4、高溫殺菌鍋降溫十分迅速,每?jī)煞昼娤驓⒕迌?nèi)注完一遍涼水。
5、每次殺菌生產(chǎn)完畢,熱水可回收儲(chǔ)存與上罐,待下次使用,大大減少介質(zhì)升溫時(shí)間,從而提高生產(chǎn)效率。
6、高溫殺菌鍋鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,使用時(shí)間長(zhǎng),每三年更換一次。
7、設(shè)備配備安全回路裝置,具有自動(dòng)報(bào)警功能。聯(lián)系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355