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噴淋式殺菌鍋,玻璃瓶殺菌鍋,飲料殺菌鍋殺菌原理,在殺菌鍋的底部保留適當的軟化水,這部分水在通過循環水泵經過換熱器進行升溫,從上而下對產品進行噴水,水加熱到殺菌溫度再進行一段時間的循環噴淋從而達到殺菌目的,殺菌完成之后,使用過的軟化水在殺菌鍋底部收集。
食品行業當中最大的問題就是保質期的問題,像肉類、乳制品、豆制品、腌制品、飲料制品、罐頭制品等等都會產生變質的問題,解決這些問題是非常的簡單的,并不像想象的那么難,解決食品的細菌問題通過高溫殺菌鍋就能解決。想有好的殺菌效果,就需要用精密的噴淋式殺菌鍋設備,根據食品的包裝不同是需要用不同的殺菌設備,噴淋式殺菌鍋是對于食品,食品外包裝等進行微生物的殺菌,不僅是衛生,而且大大延長了食品的保質,配合著包裝機械的不斷發展,殺菌設備對于食品的質量起到至關重要的作用。
噴淋式殺菌鍋是食品加工過程中必不缺少的生產設備,與我們的生活息息相關,其應用之處非常廣泛,在我們身邊也隨處可見,在我們日常生活中購買的基本上所有的魚肉罐頭,雞肉罐頭,豬肉罐頭,水果罐頭等等都是經過噴淋式殺菌鍋殺菌。高溫殺菌鍋在食品殺菌的過程當中,需要消滅的細菌可在121℃的溫度中只需要三分將鐘就會被殺死,而在100℃的溫度當中需要6個小時才能殺死。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經過科學的實驗得出結論,在121℃時殺菌最為適合,此時外包裝物仍有很好的耐熱性,而且食品的口感也較為良好,營養成分不會遭到破壞。聯系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355