高溫殺菌鍋，食品殺菌鍋，高壓殺菌鍋

高溫殺菌鍋，食品殺菌鍋，高壓殺菌鍋食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌，而殺菌就要用到高溫殺菌鍋。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力，防止產品漲袋，力平衡系統自動進行加壓，泄壓。高溫殺菌鍋適合于各種不用的包裝產品進行高溫殺菌。

在殺菌過程中對殺菌的時間，殺菌鍋內的溫度，鍋內壓力的設定必須嚴格把控，三樣條件差一不可，殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感，而高溫殺菌鍋鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀，殺菌的過程中壓力必須一直保持在設定的溫度之間，嚴禁突然泄壓，容易導致產品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。

高溫殺菌鍋的結構特性以及使用范圍、應用價值：
結構：高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管道等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封性能可靠，使用時間長。
特性：配有壓力表和安全閥門，外型結構美觀、安裝方便、易操作安全性能可靠。
高溫殺菌鍋應用范圍：廣泛應用于肉制品、蛋類、蔬菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍非常廣，大中小型企業均能使用，并且能滿足生產要求。
高溫殺菌鍋應用價值：
殺菌后的產品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域所需的成本大大降低，而商品的保質期大大加長，可利用自身當地的原材料在當地進行大批量的生產加工，從而生產出質量好、價格優的產品，通過季節差異和地區差異進行銷售，銷量也是有所保證。
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