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全自動(dòng)殺菌鍋,電加熱殺菌鍋,食品殺菌鍋具有曲線升溫功能,殺菌更徹底,曲線升溫功能很多人不明白什么意思,曲線升溫就是全自動(dòng)殺菌鍋在升溫過程中,比如升溫到70度的時(shí)候持續(xù)保溫一段時(shí)間,升溫到80度的時(shí)候繼續(xù)保持溫度,如此反復(fù)升溫打121度,增加熱量的穿透性,防止直接121度殺菌溫度殺菌時(shí)間過長,對(duì)產(chǎn)品口感造成影響。
全自動(dòng)殺菌鍋殺菌的時(shí)間短、升溫速度快,設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌,從而縮短了介質(zhì)升溫的時(shí)間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力資源的消耗,減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。重諾機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)殺菌鍋采用國際上最先進(jìn)的技術(shù)及最先進(jìn)的電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式高溫滅菌,在工作的過程當(dāng)中,高溫殺菌鍋對(duì)鍋內(nèi)的溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程,設(shè)備全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不會(huì)改變。
我們平時(shí)吃的食品,只要不是新鮮采摘的,那幾乎都要經(jīng)過高溫殺菌這道程序,如果不進(jìn)行殺菌,食品上就會(huì)寄生許多細(xì)菌,對(duì)人體傷害很大的肉毒杠菌更是滋生得相當(dāng)猖獗,全自動(dòng)殺菌鍋就是利用高壓高溫并且將保持溫度一段時(shí)間來達(dá)到殺滅細(xì)菌的效果,因?yàn)榧?xì)菌都有它的最大限度的耐熱能力,我們通過高溫殺菌鍋保持超過細(xì)菌所能承受的最大溫度值并且保持該溫度一段時(shí)間就能達(dá)到滅菌的效果了。聯(lián)系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355