豆干殺菌鍋，素牛肉殺菌鍋，拉絲蛋白殺菌鍋

豆干殺菌鍋，素牛肉殺菌鍋，拉絲蛋白殺菌鍋豆干拉絲蛋白產品的特點，殺菌時間過長，吃起來口感發硬味同嚼蠟，所以殺菌時必須在短時間內進行高溫殺菌，想要做到這一點對豆干殺菌鍋的要求是非常高的，要求豆干殺菌鍋的升溫速度非常快，不然就成煮豆干了，沒有口感，溫度達到之后還需要要求殺菌鍋的熱穿透能力強，熱量能夠在短時間內穿透產品進行殺菌，這樣的豆干殺菌鍋才是一臺好的產品。
現在超市里的食品保質期普遍都比較長，我們食品加工企業想在同行業中取得優勢，食品保質期這個問題必須解決且還要領先同行業者。食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌，而殺菌就要用到豆干殺菌鍋，大家都知道殺菌鍋是屬于壓力容器，對于豆干殺菌鍋使用起來是否安全大家可能還存在疑慮，其實這是沒有必要的。殺菌鍋在殺菌過程中，鍋內可設置使用壓力的最高值和最低值，當鍋內壓力低于設置壓力，壓力平衡系統自動進行加壓。當鍋內壓力高于設置最高壓力時，自動開啟排氣閥，進行泄壓。杜絕鍋內一直升壓所帶來的安全隱患。重諾殺菌設備區別于別的廠家的殺菌鍋只帶有一臺循環泵，重諾殺菌鍋采用一臺循環泵一臺供水泵，量程各不相同。提高殺菌的工作效率，減少了升溫、降溫、給水、排水的時間。熱水罐采用高壓保溫，提高了對熱水回收的利用率，減少熱水升溫能耗，非常的節能。豆干殺菌鍋特點：
1、采用熱水循環水浴式殺菌，適合殺菌時堆積比較嚴密的食品。
2、熱水循環使用升溫的起始點高，升溫快，可快速達到殺菌的效果，提高食品的品質，最大限度的保留產品本質風味。
3、殺菌鍋內熱水平均每兩分鐘循環一遍，保障產品各點受熱溫度均勻，無死角。
4、豆干殺菌鍋降溫十分迅速，每兩分鐘向殺菌罐內注完一遍涼水。
5、每次殺菌生產完畢，熱水可回收儲存與上罐，待下次使用，大大減少介質升溫時間，從而提高生產效率。
6、高溫殺菌鍋鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，使用時間長，每三年更換一次。
7、設備配備安全回路裝置，具有自動報警功能。聯系人：李杰 電話:157-5369-6356 QQ：2595093355