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蒸汽加熱夾層鍋,可傾夾層鍋,煮雞夾層鍋隨著秋季學(xué)生開學(xué),學(xué)生軍訓(xùn)中午食堂需要提供大量的食品,而傳統(tǒng)的做法又不能滿足產(chǎn)量,許多學(xué)校采用夾層鍋設(shè)備來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鍋爐。夾層鍋設(shè)備具有自己攪拌食品防止糊鍋,加工完成后還可以傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出等特點,深受學(xué)校食堂的喜愛。
蒸汽加熱夾層鍋用途廣泛的優(yōu)勢已經(jīng)成為食品廠必備的食品加工設(shè)備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛(wèi)生。對于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產(chǎn)品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據(jù)自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。
蒸汽加熱夾層鍋使用起來對于有高壓鍋爐的工廠來說非常的便捷,高壓蒸汽直接通到夾層鍋上進行加熱。蒸汽夾層鍋屬于壓力容器,必須持有國家頒發(fā)的壓力容器證書才能生產(chǎn)。在購買時,一定要認(rèn)清產(chǎn)品品質(zhì)實地工廠考察多做比較,像那種沒有證書就敢做設(shè)備的企業(yè)我想您也大可不必考慮了。
蒸汽加熱夾層鍋固定方式上可分為立式夾層鍋和可傾式夾層。立式夾層鍋的出料方式是在夾層鍋底部開一個4.5-6.5mm大小的口進行出料所以適合比較稀薄的湯類、八寶粥、肉脂等食品。可傾式夾層鍋的出料方式是轉(zhuǎn)動手輪通過蝸輪蝸桿帶動夾層鍋傾斜倒出物料,適用的食品范圍廣泛。相比立式夾層鍋多了傾斜這一工作步驟,在采購的時候,客戶可根據(jù)自己的實際需要進行選擇。聯(lián)系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355