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蒸煮夾層鍋隨著食品行業(yè)的發(fā)展,很多企業(yè)用的燒煤蒸汽鍋爐被環(huán)保部門要求停止使用,對于一些使用夾層鍋的企業(yè)來說 并不用擔心沒法用夾層鍋這個設備,重諾機械生產(chǎn)的蒸煮夾層鍋設備可直接插電使用,電加熱夾層鍋只需要客戶提供三相電源即可,設備到廠即用。電加熱夾層鍋又名保溫夾層鍋。
重諾機械生產(chǎn)的立式蒸煮夾層鍋是由鍋體和支腳兩部分組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,保溫性好。中間夾層通入導熱油或水等介質(zhì)通過電熱管進行加熱。外型上看有固定式、可傾式、攪拌式等結構。立式電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、介質(zhì)沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝簡單、操作方便、安全可靠衛(wèi)生等特點。廣泛應用于各類食品的加工生產(chǎn),也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件,減少勞動力非常好的設備。
蒸煮夾層鍋材質(zhì)采用全不銹鋼結構,外觀豪華。內(nèi)鍋和外鍋體均采用304不銹鋼板模壓成型,防腐防蝕,堅固耐用。獨特的蜂窩夾套設計,受熱加熱速度高。夾層鍋其鍋身可以傾翻倒出鍋內(nèi)物料,使得整個操作過程便的安全而又輕松。
產(chǎn)品特點:
1、蒸煮夾層鍋體是國際一流的一次旋壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免底部死角糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、夾層鍋以蒸汽或電加熱,更加環(huán)保,節(jié)能,速度快,提高品質(zhì),為企業(yè)節(jié)省大量的人工成本。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、夾層鍋采用先進的轉(zhuǎn)動與密封結構,使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國際認證標準。
5、攪拌器采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到最高速任意調(diào)節(jié)。
6、出料方式,實現(xiàn)攪拌鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
設備用途:
蒸煮夾層鍋可用于蒜蓉辣椒醬,火鍋底料,方便面調(diào)料,醬料,香菇醬,咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。聯(lián)系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355