電加熱蒸煮夾層鍋

電加熱蒸煮夾層鍋熟食肉制品安全問題一直是與廣大群眾息息相關的事情，熟食如何做到安全生產，從生產最開始的夾層鍋設備就應該保證設備的材質是否達標，夾層鍋與食品接觸的部分材質必須采用不易生銹，與食品接觸不會發生化學反應的材質，否則影響食品的安全衛生，重諾機械生產的夾層鍋設備，全部采用304不銹鋼材質，符合國家的標準，達到衛生安全。
電加熱蒸煮夾層鍋使用起來對于有高壓鍋爐的工廠來說非常的便捷，高壓蒸汽直接通到夾層鍋上進行加熱。蒸汽夾層鍋屬于壓力容器，必須持有國家頒發的壓力容器證書才能生產。在購買時，一定要認清產品品質實地工廠考察多做比較，像那種沒有證書就敢做設備的企業我想您也大可不必考慮了。

電加熱蒸煮夾層鍋基本結構及安裝:
1、總體結構
固定立式主要是有鍋體和支腳兩不服組成。
固定立式帶攪拌功能的主要有鍋體和支腳再加攪拌器三個部分組成。
可傾式夾層鍋為了方便出料而研發的。主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置三部分組成。
2 、擰緊夾層鍋撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，進氣管和出水管是不允許隨鍋轉動的。
3 、安裝完畢后對攪拌式夾層鍋，應作空鍋試用檢測，待各傳動部件運轉正常無恙后，方可發貨投入食品生產當中使用。
4 、通入蒸汽后，如接頭漏汽，可旋緊螺栓帽，直到不再漏汽為止，或檢查內填料有無破損。

電加熱蒸煮夾層鍋按形式主要分為固定立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，兩種夾層鍋都可選擇安裝攪拌裝置。按夾層鍋的容積又分為50L型號夾層鍋，100L型號夾層鍋，200L型號夾層鍋，300L型號夾層鍋，400L型號夾層鍋，500L型號夾層鍋，600L型號夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋和燃氣加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通材質夾層鍋（夾層材質為A3鋼，內鍋材質為304不銹鋼）。 購買的時候可自由搭配。          
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