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電加熱夾層鍋,帶攪拌夾層鍋,可傾斜夾層鍋采用三相電加熱管進行加熱,根據鍋的大小配比的加熱管功率和數量也是不一樣的,正常情況下100L配比10kw功率的加熱管,電加熱夾層鍋100L-600L的都屬于常規型號,再大的鍋可以定做,電加熱夾層鍋一般適應于店鋪自加工生產食品用,現做現賣,即美觀也可靠。
電加熱夾層鍋,帶攪拌夾層鍋,可傾斜夾層鍋設備在購買時設備質量是最重要,夾層鍋設備并不是利潤很高的設備,薄利多銷,像那種差價很大價格很低的夾層鍋我建議不要購買,設備的質量,公司的售后肯定是不能有很好的保證的。
電加熱夾層鍋,帶攪拌夾層鍋,可傾斜夾層鍋采用有兩種加熱方式,一種是直接加熱鍋的底部對鍋內產品進行升溫,此種夾層鍋沒有夾層,受熱不均勻,但是升溫快,另一種就是帶有夾層的夾層鍋帶有夾層,夾層內部裝滿導熱油對鍋內進行加熱,升溫受熱均勻。相對于第一種造價也高。