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咸鴨蛋殺菌鍋,真空包裝殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋我公司生產的咸鴨蛋殺菌鍋可對真空包裝鴨蛋和散貨進行蒸煮,都能達到出油的效果,殺菌方式可根據客戶的要求選擇蒸汽殺菌和水浴殺菌,兩種殺菌方式對鴨蛋的口感影響略有不同,蒸汽咸鴨蛋殺菌鍋做出來的鴨蛋蛋白會比水浴咸鴨蛋殺菌鍋做出來的口感老一點。
咸鴨蛋殺菌鍋,真空包裝殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋是高溫高壓的設備,很多客戶會對殺菌鍋的安全性能有所擔心,殺菌鍋在設計上是非常安全的,首先我們公司生產的殺菌鍋都是質量監督局檢驗合格,每一臺都有證書的設備,在使用的過程中,很多客戶會問鍋內有壓力的前提下,我一不小心把鍋門打開了,會不會有危險?其實殺菌鍋的鍋門開啟需要兩個步驟才能打開,首先第一個手柄是必須鍋內卸除壓力之后才能打開的一個閥門,所以說只要鍋內有壓力,我們是不能過將殺菌鍋門強行打開的。
咸鴨蛋殺菌鍋,真空包裝殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋在殺菌過程中對殺菌的時間,殺菌鍋內的溫度,鍋內壓力的設定必須嚴格把控,三樣條件差一不可,殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而殺菌鍋鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設定的溫度之間,嚴禁突然泄壓,容易導致產品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。
咸鴨蛋殺菌鍋,真空包裝殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋殺菌的時間短、升溫速度快,設備采用雙罐熱水水浴循環殺菌,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內進行滅菌,從而縮短了介質升溫的時間。工作過程中的工作介質可以循環使用,高溫殺菌鍋節省了能源、時間及人力物力資源的消耗,減少了生產過程中所需要的成本。殺菌鍋采用國際上最先進的技術及最先進的電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式高溫滅菌,在工作的過程當中,高溫殺菌鍋對鍋內的溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,設備全部采用電腦自動化控制,鍋內精確度在0.3度左右。確保生產出來的產品的色澤、口味、營養成分不會改變。聯系人:李杰 電話:15753696356