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肉制品夾層鍋,蒸煮夾層鍋,電加熱夾層鍋的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N供客戶選擇。可根據(jù)物料的不同選擇是否加裝攪拌裝置,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空鍋試用檢測,待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常無恙后,方可發(fā)貨投入食品生產(chǎn)當(dāng)中使用。攪拌裝置采用刮底攪拌裝置能夠?qū)㈠伒椎奈锪瞎纹鸱乐购仯蛷d或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提升質(zhì)量、減少時間、減少勞動量的良好設(shè)備。
肉制品夾層鍋,蒸煮夾層鍋,電加熱夾層鍋適合于自己開店做鹵肉等熟食鹵制品等的加工生產(chǎn),電加熱夾層鍋通電即用,對環(huán)境條件要求低,夾層內(nèi)部加裝320號導(dǎo)熱油,通過安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進(jìn)行加熱,電加熱夾層鍋設(shè)有自動控溫保溫系統(tǒng),設(shè)備溫度自動保溫,節(jié)約電能的消耗。夾層鍋的加熱方式及區(qū)別就是在于夾層鍋的夾層中注入的是什么介質(zhì),直接通蒸汽的肯定是蒸汽加熱夾層鍋,夾層鍋夾層注入導(dǎo)熱油,通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油的是電加熱夾層鍋,通過燃?xì)饧訜釋?dǎo)熱油的是燃?xì)鈯A層鍋,對于一些鍋爐因環(huán)保問題被停用或者沒有蒸汽鍋爐的客戶,電加熱夾層鍋無疑是最好的選擇,插電即用,非常方便。
肉制品夾層鍋,蒸煮夾層鍋,電加熱夾層鍋使用過程中的注意事項:
夾層鍋連續(xù)工作使用半年以上的時間,應(yīng)對導(dǎo)熱油及耐溫電源線進(jìn)行一次檢查,根據(jù)其老化的程度,酌情更換處理。夾層鍋最好不要安裝在陰暗潮濕的環(huán)境中,太潮濕的環(huán)境下水蒸汽進(jìn)入電器配電箱后,在絕緣介質(zhì)表面容易凝結(jié)成型,降低其本身的絕緣性能,容易造成漏電事故。在使用過程中,不許可靠的接上電加熱夾層鍋的接地線,因為接地線是防觸電的最后一道保障。在清洗或維修電加熱夾層鍋前,必須關(guān)掉夾層鍋電源。清潔外殼時,應(yīng)用干凈的抹布進(jìn)行擦拭,嚴(yán)禁對外鍋和電器配電箱進(jìn)行噴水沖洗。聯(lián)系人:李杰 電話:15753696356