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豆干殺菌鍋,鄉巴佬殺菌鍋,高溫殺菌鍋想要延長食品的保質期就得讓食物處于相對無菌的狀態,那么們就需要用到兩個設備真空包裝機和高溫殺菌鍋。首先用真空包裝機將食品抽真空進行包裝使其與空氣隔絕,然后再用高溫殺菌鍋將食品帶包裝一起殺菌,最主要的目的就是把包裝袋內的細菌給殺死,這樣食品不會與空氣接觸,避免二次污染。
豆干殺菌鍋,鄉巴佬殺菌鍋,高溫殺菌鍋分蒸汽殺菌鍋、水浴殺菌鍋、和噴淋殺菌鍋三種殺菌方式,針對不同的食品采用不同的殺菌方式,蒸汽殺菌適合于對產品要求不是很高的食品,水浴殺菌鍋適應于食品較厚,蒸汽不易穿透的食品,比如肉制品等,噴淋殺菌適用于玻璃瓶裝飲料的殺菌,采用間接升溫噴淋殺菌,防止玻璃瓶爆瓶。
豆干殺菌鍋,鄉巴佬殺菌鍋,高溫殺菌鍋根據型號和有區分控制方式的不同價格也是有區分的,型號要根據自身產量來確定。材質上重諾機械建議用304不銹鋼,使用壽命長,不會生銹。碳鋼、不銹鐵等材質用的時間長會生銹,影響食品衛生、殺菌出來的食品外觀也不好看。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動控制,操作上面容易出現誤差,比較危險,可根據自身產品選擇電腦半自動、電器半自動和電腦全自動。電話:15692362923