關(guān)于制作微生物發(fā)酵飼料的問題解答：
一.樣才能使發(fā)酵劑原料混拌均勻，一次用不完一包菌寶貝微生物發(fā)酵劑怎么辦？
答：先用一包菌寶貝微生物飼料發(fā)酵劑與10公斤玉米粉混拌均勻配制成發(fā)酵劑母料，再根據(jù)發(fā)酵飼料量將拌有發(fā)酵劑的玉米粉撒入發(fā)酵主料中，這樣就容易拌均勻了。一包菌寶貝微生物飼料發(fā)酵劑可發(fā)酵100-200公斤干粉料或200-300公斤糟渣濕料，如一次只發(fā)酵100公斤濕料，可用伴有發(fā)酵劑的玉米粉5公斤，剩下的5公斤用塑料膜裝好，下次發(fā)料時(shí)再使用。
二.怎樣判斷飼料發(fā)酵是否成功，如果發(fā)酵飼料長霉了還能用嗎？
發(fā)酵飼料其實(shí)很簡單，在制作發(fā)酵飼料時(shí)應(yīng)注重三個(gè)方面：
1、在發(fā)酵蛋白飼料和秸稈飼料時(shí)應(yīng)添加5~10%左右的玉米粉；2、發(fā)酵全干料時(shí)按每100斤干料添加65-75斤水，發(fā)酵糟渣、潲水等含水量多的濕料時(shí)摻配一定量粗粉干料。具體含水量以手抓一把拌好的料緊握，指縫間感覺有水而不滴為宜；3裝料時(shí)不要壓得太緊，只須略壓實(shí)即可，這樣料的間隙中存在的少量空氣有利于好氧微生物的快速啟動(dòng)升溫發(fā)酵；4、嚴(yán)格密封，料裝入發(fā)酵容器后要用無破損的塑膜覆蓋，并用橡皮筋扎好密封。在制作發(fā)酵料時(shí)按上述方法制作成功率達(dá)100%。，制作成功的發(fā)酵料有一股輕微的酒氣或柔和的醇香或酸香味。
發(fā)酵飼料長霉是因密封不嚴(yán)而引起的，如果所長的霉菌是白色的（一種有益菌：白地霉）則屬正常的，如果長了黃、綠、黑霉并伴有一種難聞的腐臭味則不能再作飼料喂動(dòng)物，只宜做肥料。有些霉變的發(fā)酵飼料往往只是表層不深的一層，這時(shí)可以將表層已霉變的發(fā)酵飼料鏟除，然后換上無破損的新膜用皮筋扎緊密封，2-3天后還可做飼料使用。
3、在冬春氣溫低時(shí)該怎樣快速制作發(fā)酵飼料。
答：冬春氣溫低于15度以下時(shí)可采用大堆預(yù)升溫發(fā)酵法。即一次性拌料應(yīng)在150公斤以上，料拌好后不要馬上裝入發(fā)酵容器中，先將拌好的料打堆堆在地板上，外覆厚膜或雨布，過10—14小時(shí)待料升溫至30度以上時(shí)再裝入容器中密封發(fā)酵。采用這種方法即使在冰天雪地天氣也能在3—7天內(nèi)將飼料發(fā)酵好。
4、我地各種糟渣粗料較多，如果采用50-70%發(fā)酵料喂豬、雞等可以嗎？
答：可以，只是喂養(yǎng)的畜禽的生長速度略慢。但飼養(yǎng)的成本更低，肉質(zhì)更鮮美。總的效益自然也高些。但在配置的30—50%的干粉料時(shí)應(yīng)補(bǔ)充發(fā)酵料足量的畜禽用的預(yù)混料。
5、聽人說用雞糞發(fā)酵可做豬飼料，該怎樣發(fā)酵，用多少比例合適呢?
答：雞糞中蛋白質(zhì)含量在20—27，但雞糞中的粗蛋白50%的非蛋白氨，以尿酸的形式存在，灰分含量高達(dá)25—35%，且能量偏低，經(jīng)“菌寶貝”微生物飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后其營養(yǎng)可利用率大幅提高，但我們不倡導(dǎo)大量應(yīng)用雞糞發(fā)酵飼料喂豬，一般以20—30%為宜，用量增加至40-50%，并非不可，但應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.雞糞發(fā)酵前應(yīng)曬干。2.盡量選擇健康且喂全價(jià)料雞的糞。3.應(yīng)嚴(yán)格密封發(fā)酵5-10天以上。4。注意發(fā)酵后的雞糞飼料質(zhì)量，發(fā)酵成功的標(biāo)志是有酸香曲香味。至于代替豬日糧中的蛋白問題，如雞糞發(fā)酵料用量在40%，也只能代替豬日糧中50%蛋白量，不能完全取代豬日糧中的蛋白用量。
