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河南鼎元食品科技有限公司創始于2008年，是利用現代生物工程和現代提取技術集研發、生產、營銷、服務于一體的功能食品配料高新技術企業。主要解決產品加工過程中品質提升、質構改良、體系穩定的關鍵技術，為食品加工企業提供核心技術支撐。
河南鼎元食品科技有限公司主營產品有食品增稠劑、食品甜味劑、食品抗氧化劑、食品防腐劑、食品酸度調節劑、食品香精香料、食品乳化劑、食品膨化劑、食品著色劑、營養強化劑，氨基酸系列，維生素系列，保健品藥原料，食品添加劑等系列產品。公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業務管理和的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩定、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。
公司先后通過ISO9001 、ISO22000食品質量安全管理體系和企業誠信管理體系認證；是國家級高新技術企業，河南省“專精特新”企業，鄭州市現代農業創新龍頭企業，和創新型試點企業。公司先后與三全、思念食品，花花牛、完達山乳業等國內大中型企業緊密合作，為優質供應商企業。
公司建有省級食品改良功能配料工程技術研究中心，覆蓋乳制品和米面制品功能配料研究，搭建開放式科研創新平臺，并與國內多所高校密切合作，形成新型產、學、研發展聯動模式，獲得多項科研成果，承擔省重大科研專項項目，確立公司研發實力位列行業前茅。
公司擁有一支高素質研發、管理團隊，涵蓋食品科學與工程、生物工程、現代化學、食品檢測與安全等方面，研發人員占企業職工總數的60%，涉及領域廣闊，專業結構合理。并外聘多名食品、生物工程專業博士、教授作為長年技術顧問，為公司實踐與理論研究相結合提供了保障。
近年來開展自主研發項目30余項，持續研發經費投入保證了企業研發實力不斷增強，企業核心產品競爭力也穩步提高。公司已獲得授權發明專利5項和實用新型專利17項，另受理發明專利5項，并形成十余個高新產品成熟轉化。
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