一、特點(diǎn):
1、精心打造、大膽革新,更具時(shí)代感的造型、美觀大方。
2、突破現(xiàn)有技術(shù),箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng),可避免電機(jī)處于過熱狀態(tài)下工作,延長電機(jī)壽命,與同類產(chǎn)品相比更佳。
3、四面全透明強(qiáng)化玻璃,可全方位體現(xiàn)爆谷制作過程,安全、衛(wèi)生。
4、高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層,并配有不銹鋼攪拌器,能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
二、主要技術(shù)參數(shù):
1、額定電壓 220V
2、頻 率 50Hz
3、額定功率 2300W
實(shí)際功率 1300W
4、絕緣電阻不低于 2MΩ
5、元件泄漏電流不大于 0.75mA
6、元件耐壓試驗(yàn) 1500V
7、鍋體加熱器 850W
8、鍋體溫度 230±10℃
9、恒溫器 75W
10、尺寸:600*460*720(mm) [以實(shí)際產(chǎn)品為準(zhǔn)]
11、包裝:木箱
14、凈重量:30KG
15、容量:2-3兩
[產(chǎn)量]本機(jī)每鍋3分鐘,自動(dòng)攪拌。
[保修]三年,人為損壞除外。長期提供零部件。
三、使用與維修
1、使用操作說明:
A、該機(jī)在工作前進(jìn)行電器檢查和良好安全接地,首先打開電源指示燈開關(guān),電壓表工作。
B、打開加溫指示燈開關(guān),指示燈亮,預(yù)熱至加溫指示燈滅,溫度達(dá)到正常工作狀態(tài)。
C、打開攪拌電機(jī)開關(guān),放入食用油約20克后,放玉米150克左右,一分鐘左右聽到爆裂聲放白糖20克左右,直到玉米爆裂完,出鍋后繼續(xù)工作第二鍋生產(chǎn)。
D、爆裂玉米花采用油質(zhì)奶油香精(可采用15275奶油香精),食用花生油按25:1比例放入食用油中攪拌均勻后就可使用。
該機(jī)每小時(shí)開機(jī)生產(chǎn)5—15公斤玉米原料,是當(dāng)代最流行的理想小型食品加工機(jī),快速收回投資成本,是您致富的良友。
四、故障排除:
l、打開電源開關(guān),設(shè)備短路保險(xiǎn)絲是否斷。
2、打開加溫開關(guān),鍋體不熱,加溫指示燈不亮,保險(xiǎn)斷,請(qǐng)檢查鍋體內(nèi)加熱器接線有故障,檢查溫控儀失靈,爐盤接線短路。
3、加溫指示燈長期不滅,溫度過高,檢查熱敏溫控器失靈,應(yīng)重新調(diào)整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。
4、照明恒溫開關(guān)工作后照明燈不亮,更換燈泡,恒溫器無溫度應(yīng)檢查底板恒溫器是否短路。
5、外表金屬感應(yīng)面過大,請(qǐng)檢查是否有良好的接地裝置。
下面讓店主教大家怎么制作爆米花吧
每天第一次操作的時(shí)侯。先把爆米花機(jī)的電源插上,打開保溫照明開關(guān),打開加熱開關(guān),放入50克花生油,按動(dòng)加熱和旋轉(zhuǎn)開關(guān),預(yù)熱3分鐘后,然后關(guān)掉所有開關(guān),倒出花生油。(按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)
打開所有功能開關(guān)(照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)),然后加入50—60克爆米花專用油(椰子油、果味油),100克爆米花專用玉米(鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下)
一點(diǎn)點(diǎn)的黃油,一點(diǎn)點(diǎn)的糖,混合成無與倫比的獨(dú)特口味!
最后放爆米花專用白糖50-60克
然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。
操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關(guān)掉加熱開關(guān),再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒
鐘,立刻倒出。
清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦干凈,(若鍋底有燒焦現(xiàn)象,應(yīng)立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右),使其干凈后才能爆第二鍋。
爆米花機(jī)停止使用后,要保持機(jī)器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時(shí)清理。關(guān)掉所有功能開關(guān)及電源