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購旭眾酥角機(jī),無論你身處何方,我們都會及時派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù)。銷售熱線020-22955990許經(jīng)理
吃油角的意義:
油角象征的吉祥意義:形狀像「荷包」,亦即錢包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢包飽脹的好兆頭。 經(jīng)過經(jīng)濟(jì)大潮的洗禮,這些傳統(tǒng)食品已穿上時代的新衣?lián)Q上了現(xiàn)代的包裝。讓現(xiàn)時的廣州人感到親切和新鮮,老廣州的中老年人見到煎堆油角,都不禁會回憶起上世紀(jì)五六十年代家家開油鍋,人人炸油角的熱鬧場景;青年后生拿起煎堆油角,總會詢問它的來由,聽長輩們講它的有關(guān)故事;外來人吃著煎堆油角,在感到新鮮的同時,更為在異鄉(xiāng)過節(jié)增添新的情趣。
對于傳統(tǒng)食品的復(fù)興,有社會學(xué)家認(rèn)為,傳統(tǒng)的生活文化是人們在日常生活中潛移默化中形成的。現(xiàn)在人們生活改善了,大家所追求的已不只是吃喝的豐盛,而更注重民俗的風(fēng)味,也就是民間的傳統(tǒng)生活文化。
型號: |
WS-2003 型自動成型酥角機(jī)(油餃機(jī)) |
電源(V): |
220V/380V |
功率: |
1.1Kw |
成型速度: |
3600-4000 個/小時 |
機(jī)重 |
360kg |
外形尺寸(mm): |
3300*800*1200mm |
1、自動成型酥角機(jī)又稱油餃機(jī)。
2、該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定操作簡便。
3、適合多種面粉材料,并且成型封口美觀牢固;可調(diào)無級變速電機(jī),
☆適用于制作酥角、油餃、可包餡的有;花生、椰蓉、白糖等。
☆該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定操作簡便。
☆適合多種面粉材料,并且成型封口美觀牢固;可調(diào)無級變速電機(jī),
☆備注:小模約47mm、大模約47mm隨機(jī)標(biāo)配一套模具
【油角的制作方法】
面皮的材料:
低粉250g、雞蛋一只、豬油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml
餡料材料:
花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。
1、將面皮的材料混合揉成面團(tuán),松弛30分鐘。
2、把面團(tuán)分成等分,搟薄,用圓模改出圓形。
3、包上餡料。兩邊對折,收好邊,用指甲沿邊一路輕輕的鎖邊,捏成麻繩狀。。
配套推薦: 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如壓面機(jī)、饅頭機(jī)、饅頭整形機(jī)、餃子機(jī)、包子機(jī)、湯圓機(jī)、真空油炸機(jī)醒發(fā)箱等
免費(fèi)現(xiàn)場試機(jī),免費(fèi)上門安裝調(diào)試培訓(xùn)、工藝傳授。免費(fèi)保修半年,終身維護(hù)。
☆許小姐 13527745567,020-22955990,QQ:1427135255
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