“盧德堡”的來歷,源于200年前那場盛大的婚禮。
1810年10月12日,位慶祝拜恩的盧德維希王子和薩克森國的特蕾澤公主的婚禮,舉國上下都在準(zhǔn)備一場盛大的慶典。國王約瑟夫召集了全國最優(yōu)秀的釀酒師,并專門建立一座釀酒坊--盧德堡。
其中一位來自拜恩的釀酒師,他釀的啤酒酒香濃郁、酒體濃厚、口感清爽潤滑,意識傾倒眾人,成為i婚禮上最受歡迎的啤酒。慶典結(jié)束后,他成為國王御用釀酒師,并在每年10月的慕尼黑啤酒節(jié)上向貴族限量供酒。
當(dāng)時的上流社會流傳著關(guān)于這位釀酒師的傳奇,據(jù)說,他釀酒只采用麥芽、酵母和啤酒花三種醇原料釀造,他所用的酵母是自己培養(yǎng)的鮮酵母,還有他那精湛的工藝,神秘而令人贊嘆。
“來自拜恩的盧德堡”見證著啤酒節(jié)的始源。如今,它走入中國,只愿將純正的德國拜恩啤酒奉獻給中國的消費者。