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電動紅燒肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在北京紅燒肉切塊機緩化過程中營養成分的流失，大型紅燒肉切塊機是肉制品加工過程中必不可少的設備。電動紅燒肉切塊機價格低，吸取了國外產品的先進技術，結合我國實際加工工藝研制生產大型紅燒肉切塊機。并具有性能可靠，投入小，生產效率高。整機均采用不銹鋼制造，刀片采用優質合金制造，北京紅燒肉切塊機刀刃鋒利，切削效果好。
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