據悉，目前全國各地有300多政企機關單位食堂選擇利物乙自動餐盤機，實際使用超600萬次自動出餐盤無故障，獲得客戶大量深度好評，并互相推廣和學習。智能自動餐盤機主要適用于機關事業單位、學校、園區、企業食堂場景，讓餐人員體驗超快的結算速度，享受舒心的用餐體驗；讓食堂管理及工作人員縮短經營步驟，降低工作壓力，提高食堂整體的運營水平。

　　我們都知道智能自動餐盤機通過刷臉來進行消費，而刷臉有著性、性的特點，并且在金安全方面也是的，不能修改也不能被破譯，嚴謹的通信機制讓信息傳輸***。這也促進智能自動餐盤機刷臉結算發餐盤系統的發展，讓整體投資建設費用降低，提高系統的可靠性。

　　智慧食堂自動餐盤機存在的必然性，更突顯出比傳統的人工值守更加便捷***。正因為智能自動餐盤機的這些特性，讓更多的政企機關食堂選擇智能自動餐盤機結算系統服務。

　　利物乙數智化食堂餐盤機成功的代替了人工值守和引導服務，以更快捷的服務，***的出錯率受到了單位食堂的的追捧，同時也得到了廣大職工的認可，***科技迅猛發展，迎來了數智化時代，人工智能產品逐漸與時俱進，并融入了人們用餐的喜好。數智化食堂管理系統建設依托利物乙大數據智能管理平臺，全流程管理，優化食堂管理服務流程；智能化***，為經營者提供科學決策依據。數智化食堂建設不僅是技術層面上的應用過程，還是人才隊伍建設與管理系統重構的過程；數智化食堂管理系統不是去弱化，而是、強化人的作用。智能化食堂能實現自助餐場景下AI人臉識別自動化分發餐盤、體溫測量，全程，通過人臉信息進行標準扣費；利物乙智能餐盤機通過人臉識別一秒結算，實現自選選餐，無需人工參與，方便快捷的同時節約點餐時間，減少排隊聚集的現象。利物乙數智化餐管理系統實現了餐者之間的“零接觸”，滿足了智能化的餐飲模式和多元化的需求。

　　伴隨著防控常態化，戴口罩、無接觸用餐這一需求推動了利物乙人臉識別餐盤機進入越來越多的單位食餐管理中，利物乙拓展出了戴著口罩進行識別同時還能進行提問檢測功能的智能餐盤機。但戴著口罩進行的人臉識別是否還依舊準確？讓我們先來了解一下利物乙人臉識別餐盤機人臉識別原理。 簡單來說，人臉識別可分為四個部分：圖像采集、圖像預處理、特征提取和匹配。

　　利物乙人臉識別餐盤機攝像頭采集系統識別范圍內的圖像，并通過光線補償、灰度校正、噪聲過濾等方法進行自動圖像修正。隨后圖像被提交到預識別單元，在這里，一些的快速算檢測圖像中是否有人臉，并提取圖像中的人臉。 利物乙人臉識別餐盤機還會進行活體檢測（所以手機解鎖是不能用照片蒙混過關的）。

　　其次，利物乙人臉識別餐盤機圖像處理算法對修正過的人臉圖像提取特征。傳統的識別方式會采用平面識別構建二維人臉數據，利物乙人臉識別餐盤機新的方式則是立體識別，在這一步的算法也會促進其他傳感器獲得的信息。利物乙人臉識別餐盤機終提取到的特征是一串簡短的數據，系統會把這簡短的數據提交給下一級進行匹配，利物乙人臉識別餐盤機算力強大自己能做匹配，無需把這段數據發送到云端。

　　利物乙人臉識別餐盤機系統會將提取到的特征數據進行數據匹配。進行匹配的方法是進行數學計算，看看提取到的特征數據與數據庫中已有數據的“相似度”。通常利物乙人臉識別餐盤機系統會設定一個閾值，當相似度超過這一閾值，能得到匹配的結果。

　　智能化食堂餐新方式輕松地用三步餐：自助取餐盤，自選膳食和自助清算，使食堂餐飲動線更加清晰，減少等待時間并創造更好的食堂餐飲環境為餐飲者、經營者和單位創建了一個多方滿意的新食堂。智能食堂打造線上預訂線下取餐的智慧餐新場景，以手機預訂、智能配送，實現零接觸、少接觸的供餐模式，降低傳播風險。用餐者使用手機進入線上食堂，按餐別及時間下單，線上結算；食堂人員按照預訂數量準備菜品，并派專人將制作好的菜品放入智能保溫消毒取餐柜，系統自動通知用餐者取餐，操作方便，餐安全。運用智慧食堂數據大屏平臺，餐廳管理人員可以時刻看到餐廳內的各種菜品出售情況、人員用餐情況、現階段的用餐滿意度。在用餐結束后，可根據系統菜品出售數據信息，大幅度改善、提升職工菜品喜好，降低或去除滯銷的菜品，按照菜品贊許度和度加大制做量，避免因廚師做菜喜好不同產生的食物浪費，從備餐根源降低食材浪費。

　　用餐結束后，餐者可在云食堂、訂閱號、小程序等平臺，進到訂單信息界面，查詢已經完成用餐及待評價用餐，然后對該用餐進行圖文、圖像、小視頻評價，餐廳工作人員在電腦端的系統后臺對評價進行維護，掌握用餐者真實的需求，從菜品、味道、食品衛生等多方面，大幅提升餐廳總體服務。以政企單位食堂為例，一般人數較多或是規模體制比較完善的企業會配有內部職工食堂，既然作為單位福利性質，所以職工食堂一般都會有餐補。所謂餐補是單位對員工餐的一種福利補助，通常只能消費，不能。鑒于這種情況，***利物乙數智化食堂取餐盤機系統時，必須要有餐補管理模塊，這和社餐的管理系統有明顯區別。

　　例如，某企業為了提高員工餐效率和用餐體驗，使用利物乙數智化食堂取餐盤機系統對所屬食堂進行了系統的智能化升級。選擇利物乙數智化食堂取餐盤機，通過人臉識別自動發放餐盤的方式實現自助餐餐，滿足餐需求。人臉識別系統識別***、識別速度快、算法更加***。通過刷臉自動發放餐盤再餐科技感十足，提升了員工餐體驗。通過***的解決方案，使食堂管理水平更加智能化。利物乙數智化食堂取餐盤機系統中，針對賬戶管理功能，設置不同的賬戶類型分為：現金賬戶和餐補賬戶現金賬戶主要針對無餐補結算方式管理員在創建一個用戶后，會為該用戶自動生成一個現金賬戶，用戶結算時會使用該賬戶內的余額。現金賬戶可以通過微信、支付寶、后臺手動錄入的方式進行。

　　數智化食堂區別于傳統食堂大的特點是自動化、數字化和智能化，利物乙智能餐盤機是充分利用智能化、數字化和自動化技術手段助力單位自助餐廳實現率***的新的服務管理模式。數智化食堂餐模式基本可劃分為自選餐、自助餐、特色風味以及早餐場景的應用，如何利用新的手段來改善現有服務管理模式的不足，提升用餐人員的餐體驗，都是當下傳統食堂急需解決的問題。利物乙“數智化食堂”系統由利物乙提供技術平臺支持，與過去只能刷“飯卡”餐相比，“數智化食堂”系統新增了刷臉、刷二維碼、自動分發餐盤等功能，系統還提供7X24小時線上功能，減少了食堂餐排隊等待的時間；職工還可以通過“數智化食堂”提前點單、定量、訂制點餐，享受更便捷的餐體驗。

　　“除了方便職工，‘數智化食堂’更重要的是實現了單位內部食堂的統一管理。”相關負責人介紹，在食堂管理和服務方面，“數智化食堂”系統可在線監測和統計全單位用餐數據，食堂可根據數據動態調整每日菜品數量，有效減少“食堂浪費”。管理部門則通過“數智化食堂”實現對各食堂業務實施管理，有效提升食堂精細化管理及單位內部綜合管理水平，確保服務監督實時可控，問題***可追溯，問題處理有依據。科技賦能、降本增效，傳統食堂餐和管理向數智化轉型，以達到智慧管理，實現個性化餐服務。也有越來越多的政企單位在食堂管理方面，應用了利物乙數智化食堂管理系統，建成以安全、節約、營養為特色的現代化智慧食堂。

　　在外觀方面，本次發布的利物乙智能餐盤機與2019年發布的智能餐盤機外觀有所變化，它是業內率先采用2.5D無邊框設計玻璃工藝，43寸超大觸摸全高清高亮IPS顯示屏，1.5mm邊框設計。同時，***智能餐盤機采用***全能旗艦級CPU（RK3568）方案，支持更多圖形和計算機接口。在外觀方面，本次發布的利物乙智能餐盤機與2019年發布的智能餐盤機外觀有所變化，它是業內率先采用2.5D無邊框設計玻璃工藝，43寸超大觸摸全高清高亮IPS顯示屏，1.5mm邊框設計。同時，***智能餐盤機采用***全能旗艦級CPU（RK3568）方案，支持更多圖形和計算機接口。