2025全自動楊梅酵素制作設備廠家 酵素發酵設備

溫州科信楊梅酵素生產線

一、楊梅酵素發酵技術要求

1.發酵工藝：水果楊梅酵素采用傳統工藝發酵，發酵過程基本分三個階段: 酵母菌發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵。全自動楊梅酵素制作設備廠家 酵素發酵設備

*階段：酵母菌發酵：酵母菌發酵階段將大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

第二階段：醋酸菌發酵：醋酸菌發酵階段將酒精分解掉，這個階段也叫醋化作用。

第三階段：乳酸菌發酵：乳酸菌發酵階段乳酸在反応作用下產生益生菌，這個階段也叫熟成作用。

二、車間平面布置說明

在生產區內，機器設備與墻要有一定的距離，這個距離即要符合車間布置的原則，同時也要考慮車間自身的實際情況，例如設備的維修、工人的操作，并且要考慮到工人的安全，另外就是行政生活區，要有衛生間、更衣室、浴室以及消毒室等，根據車間的實際情況安排所需的行政生活區的房間設置，不需要的盡量不要安排，還有各房間的空間夠用即可，不要設計過大，以造成一些不必要的浪費，另外房間的安排要合理，防止交叉污染和再次污染。苯設計生產線設備的布置，設備與墻之間的距離都在1.2m以上，設備與設備之間的距離為1.5m，為員工的操作提供方便。全自動楊梅酵素制作設備廠家 酵素發酵設備

品質源自專業

作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務，幫助用戶創造zui佳效益。

為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。

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溫州市科信輕工機械有限公司

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