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一、花青素提取工藝:
一般都是生物學家在進行提取,用來制藥的,聽說這種東西對預防衰老,抗氧化有療效。
花青素是由不同數量的兒茶素或表兒茶素結合而成。zui簡單的原花青素是兒茶素與表兒茶素組合形成的三種二聚體,此外還有三聚體、四聚體等直至十聚體。按聚合度的大小,通常將二~四聚體稱為低聚體( procyanidolic oligomers,簡稱OPC或PCO),將五聚體以上的稱為高聚體(procyanidolic polymers,簡稱PPC)。不同聚合度的原花青素其生化、藥理活性不盡相同。成套花青素生產線設備價格|全自動花青素飲料提取設備廠家溫州科信
有多種植物的果實,可提取原花青素,不同植物的果實提取原花青素的工藝可能有所差別。
zui早提取原花青素的是從葡萄中。
花青素又稱花色素,是一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬黃酮類化合物,多以糖苷的形式存在,也稱花色苷。zui早而zui豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅,它于1879年在意大利上市,花青素作為一種天然食用色素,安全、無毒、資源豐富。而且具有一定的營養和藥理作用。
從藍莓果實提取花青素的工藝如下:
提取工藝:1、藍莓鮮果 2、乙醇浸提 3、過濾 4、離心 5、乙醇回收 6、花青素提取液 7、樹脂吸附 8、乙醇洗脫 9、回收乙醇 10、石油醚萃取 11、回收石油醚 12、干燥 13、花青素原料 提取工藝條件溫和。
藍莓提取物中的花育素全是低聚體和花qing甙 ,不僅易于吸收,而且它們可以穿過血液/腦屏障,保護各個精細組織的細胞,特別是豐富的原花青素二聚體和三聚體對過氧化氫的抑制率達 40%,顯示出明顯的抗致作用。
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二、花青素的作用:
具體來說,花青素有如下幾種作用:
1.有助于預防多種與自由基有關的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關節炎
2.通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生;
3.增強免疫系統能力來抵御致癌物質
4.降低感冒的次數和縮短持續時間;
5.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成
6.具有功效,因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎癥;
7.緩解花fen病和其它癥
8.增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
9.保護動脈血管內壁
10.保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處,并增強細胞活力
11.松弛血管從而促進血流和防上高血壓(功效);
12.防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個功效)
13.作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸
含有花青素的玉米
含有花青素的玉米
鹽的毒性和自由基的攻擊,從而預防阿爾茨海默氏病
14.通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性,從內部和外部同時防止由于過度日曬所導致的皮膚損傷等等。
15. 花青素還具有抗輻射的作用,花青素顏色因PH值不同會發生變化,大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性,對于白領或是長期處于日曬、電輻射環境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。
16. 花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。
三、、公司近年部分業績一覽表
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