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一、石榴酵素形成
制作石榴酵素的基本原理是,新鮮的水果蔬菜等食物中含有微量的酶。與糖一起放在密封瓶中.會發生劇烈的酵解反應和酶促反應,使食物中的酶活性大大提高,酶的數量激增,zui終形成對人體有益的石榴酵素。由于各種食物原料中含有不同的酶,因而可制成具有不同治療及功能的石榴酵素。小型石榴酵素飲料加工設備廠家
可以看出,石榴酵素是經過自然發酵得到的產品。所謂自然發酵,就是不人為添加菌種,是利用自然環境中的微生物進行發酵的過程。發酵過程是一個復雜的微生物生理和代謝過程,其產生的物質類型也較為多樣。
二、石榴酵素飲料生產線工藝流程
生產流程: 選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉
生產工藝:水果石榴酵素采用傳統工藝發酵,發酵過程分三個階段: 酵母菌發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵。
*階段:酵母菌發酵——酵母菌發酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
第二階段:醋酸菌發酵——醋酸菌發酵階段將酒精分解掉,這個階段也叫醋化作用。
第三階段:乳酸菌發酵——乳酸菌發酵階段乳酸在反応作用下產生益生菌,這個階段也叫熟成作用
三、石榴酵素飲料的功效:
能夠幫助纖體瘦身、美白養顏、促進消化、緩解、解毒、凈化血液、調節免疫以及增強體質等。它可有效分解人體內多余脂肪,起到塑身瘦身的作用,并可改善人體膚質,增強皮膚彈性美白又養顏;在人體 的腸胃方面,可促進胃腸消化、分解、吸收,加快腸胃蠕動,盡快排出宿便,有效緩解;還具有很強的分解能力,能把血液中的重金屬元素與毒素分解及分離, 快速地清除和排出體外,保持血液干凈暢通;可以加強人體白血球及細胞吞噬作用,激發細胞制造細胞因子,從而有效提高人體抵御疾病的能力。小型石榴酵素飲料加工設備廠家
適用人群涵蓋了皮膚粗糙、易衰老、皺紋增多、體態肥胖的女性和精神壓力過大、腸胃疾病、神經衰弱、性功能下降、身體機能失調、處于亞健康的男性,以及體質差、患病率極高的中老年人和挑食偏食、發育不良的兒童等均適合飲用大高石榴酵素。
四、公司近年部分業績一覽表
五、、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
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