2025中小型楊梅醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)楊梅果醋飲料制作設(shè)備廠家

溫州科信楊梅果醋飲料生產(chǎn)線

一、釀醋設(shè)備技術(shù)水平介紹

自動(dòng)釀醋設(shè)備是溫州市科信輕工機(jī)械有限公司總工程師肖喜鵬完 成的一項(xiàng)技術(shù)，該工藝的核心在于固定化細(xì)胞技術(shù)、液體深層發(fā)酵技術(shù)與自動(dòng)控制系統(tǒng)的結(jié) 合。自動(dòng)釀醋設(shè)備為醋酸菌生存和繁殖創(chuàng)造zui適宜的環(huán)境，提 供zui佳供氧。DF系統(tǒng)控制著液態(tài)釀醋的自動(dòng)化生產(chǎn)。該系統(tǒng)連接有溫度、時(shí)間等自動(dòng)檢測(cè)裝置， 通過預(yù)先在控制屏設(shè)定可以自動(dòng)控制進(jìn)料、出料、冷卻等連續(xù)生 產(chǎn)過程，確保每批成品醋的質(zhì)量穩(wěn)定。該釀醋設(shè)備還配備有DF專門設(shè)計(jì)的酸氣冷凝回收系統(tǒng)，這樣 可以使原料的利用率高達(dá)97%。DF液態(tài)釀醋設(shè)備之所以深 受客戶的青睞，主要原因在于：

○1 經(jīng)濟(jì)、能耗低

○2 發(fā)酵速度快

○3 成品質(zhì)量穩(wěn)定、優(yōu)異

○4 經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)全面、周到

○5 設(shè)備可根據(jù)客戶需要進(jìn)行調(diào)整

中小型楊梅醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)楊梅果醋飲料制作設(shè)備廠家

二、釀醋設(shè)備發(fā)酵方式及結(jié)構(gòu)原理
  DF系列自動(dòng)制醋機(jī)將生物菌床保持在一個(gè)特定的容器內(nèi)，反復(fù)進(jìn)行生化反應(yīng)，在人工固化菌床中增殖發(fā)酵、積累產(chǎn)物。該機(jī)包括：電子監(jiān)控自動(dòng)上料、固化菌床系統(tǒng)、自動(dòng)育種培菌均勻布?xì)庀到y(tǒng)、冷熱循環(huán)水系統(tǒng)、酸氣酒精回收系統(tǒng)。整機(jī)由不銹鋼板制作，備有手動(dòng)、自動(dòng)溫控、時(shí)控操作選項(xiàng)開關(guān)。生產(chǎn)中，從進(jìn)料口泵入調(diào)配好的營(yíng)養(yǎng)液，部分通過自流均勻地穿過特制的固化菌床，菌床表層固化的醋酸細(xì)菌在不斷運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生代謝物質(zhì)。完成整個(gè)醋酸發(fā)酵需8——24小時(shí)，乙醇轉(zhuǎn)化率達(dá)90％。 中小型楊梅醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)楊梅果醋飲料制作設(shè)備廠家
  C2H5OH＋［O］→CH3CHO＋H2O
  CH3CHO＋H2O→CH3CH（OH）2
  CH3CH（OH）2＋［O］→CH3COOH＋H2O
  生產(chǎn)楊梅醋所用的生產(chǎn)設(shè)備包括：
  1、不銹鋼果破碎機(jī)；
  2、不銹鋼榨汁機(jī)；
  3、不銹鋼分離機(jī)；
  4、果酒酒度及楊梅醋酸度檢驗(yàn)儀器；
  5、楊梅醋不銹鋼滅菌罐；
  6、酶解罐；
  7、發(fā)酵罐；
  8、離心機(jī)；
  9、自動(dòng)制醋機(jī)；
  10、不銹鋼檢果臺(tái)；
  11、提升機(jī)。

三、楊梅醋的特點(diǎn)和功效

這里所提到的“醋”，并不是廚房里的調(diào)味品，而是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。

蘋果原醋是采用二次發(fā)酵而成的，二次發(fā)酵通常指的是液態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵的蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁為原料，先發(fā)酵成高純度蘋果酒，然后接入醋酸菌種，進(jìn)行醋酸發(fā)酵，把酒精代謝為醋酸。它與固態(tài)發(fā)酵不同，固態(tài)發(fā)酵是以蘋果初加工時(shí)的下腳料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后攪拌入麩皮， 發(fā)酵酒精和發(fā)酵醋酸同時(shí)進(jìn)行。 特點(diǎn)與作用： 楊梅醋有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它不僅有護(hù)膚作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用楊梅醋，同樣健康養(yǎng)生。

果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)Vc含量比蘋果10倍之多。

四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

2 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目；

2 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 湖北長(zhǎng)陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備；

2 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備；

2 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備；

2 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；

2 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；

2 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、果醋飲料成套設(shè)備；

2 鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設(shè)備；

2 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備；

2 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目；

2 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備；

2 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線；

2 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；

2 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；

2 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備；

2 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備；

2 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備；

2 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備；

2 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；

2 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；

2 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備；

2 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、果醋飲料成套設(shè)備

2 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備；

2 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁、果醋飲料生產(chǎn)線；

2 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備；

2 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備；

2 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備；

2 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備；

2 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備；

2 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備

2 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

2 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

2 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

2 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；

2 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

2 現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備；

2 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

2 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

2 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

2 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

2 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

2 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

2 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備

五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造zui佳效益。

為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道