2025全自動璃瓶裝藍莓果酒生產流水線設備價格|整套藍莓酒過濾設備廠家

溫州科信藍莓果酒生產線

一、藍莓果酒的制作工藝如下

藍莓→前處理→滅酶→熱浸提→打漿→粗濾→澄清→精濾→調配→密feng→殺菌→果酒。全自動璃瓶裝藍莓果酒生產流水線設備價格|整套藍莓酒過濾設備廠家

將藍莓挑選、除雜、清洗后在100℃條件下燙漂5min，殺滅酶的活性，再在50℃條件下恒溫2h，促進花青素色素的浸出。用打漿機打漿后過濾。加1%明膠溶液，混勻后靜置24h，按照4g/L加硅藻土混勻，50℃熱水中處理30min用過濾機過濾，按照1000ml果汁加150g蔗糖、125ml調配基酒、4.2g檸檬酸20ml食用甘油進行混合調配，65℃熱水中處理30min殺菌。

我國20世紀60年代就已經出現了野生藍莓酒。6O年代初，黑龍江省尚志市一面坡、橫道河子果酒廠生產的山葡萄果酒遠近聞名。隨著加工業的發展和制酒業的興起，從20世紀70年代開始黑河、加格達奇等地灑廠加工生產的篤斯果酒、紅豆果酒、黑加侖果酒等深受消費者歡迎。但是東北的很多葡萄酒廠家只是把藍莓酒作為一個補充產品，沒有形成產業化。由于原料來自野生，靠天恩賜，產量不穩定，導致市場不穩定。20世紀90年代初開始，東北幾家比較專業的國營藍莓酒廠進行改制，藍莓酒漸漸淡出了人們的視野。隨著藍莓研究的深入，人們越來越重視藍莓果酒的生產和消費，但是我國藍莓的發展還存在著各級政府重視不夠，投入經費不足；對藍莓育種、生理、栽培技術研究不夠；宣傳推廣不夠；未能培育出集藍莓栽培、綜合加工、銷售于一體的龍頭企業等問題。成熟的產品進人市場很少。而中歐、北歐、北美和加拿大等國早已對藍莓開發利用，生產出果酒、風味型濃縮果汁，以及品、粉、果凍、果醬等產品。

二、藍莓酒主要功效

1、增強人體免疫延緩衰老；

2、細膚、養顏、瘦身；

3、預癥和心臟病；

4、預防泌尿系統疾病；

5、防止腦神經衰老、增進腦力，預防老年癡呆癥；

6、激活視網膜酶，提高視力，防治夜盲癥；

7、保護血管調節血管的收縮，維持正常的血壓范圍；

8、降低膽固醇防止動脈粥樣硬化；

9、抑制腎上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可預防血栓和動脈硬化；

10、強有力的抗氧化、消除自由基的作用；

11、調節糖尿病人的血糖值；

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三、藍莓酒簡介

藍莓酒一般采用天然野生的藍莓，經多道工序釀造而成。藍莓發酵成酒后，不僅營養物質毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服化妝品”。

四、公司近年部分業績一覽表

2 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目；

2 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產設備；

2 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產設備；

2 鄭州輕工業學院實驗室果蔬汁整套生產線及桶裝純凈水整套備；

2 重慶秀滄生態農業開發有限公司金銀花飲料整套生產設備；

2 北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備；

2 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產設備；

2 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產設備；

2 陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程；

2 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備；

2 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產設備；

2 曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備；

2 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目；

2 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產設備；

2 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線；

2 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線；

2 廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備；

2 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備；

2 北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備；

2 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統整套設備；

2 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產設備；

2 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統生產設備；

2 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統生產設備；

2 新鄉天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備

2 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產設備；

2 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產線；

2 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產設備；

2 河南康然食品有限公司果汁成套生產設備；

2 漯河花花牛乳業有限公司配料系統整套生產設備；

2 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產整套設備；

2 河南中萬農業提供全套水果酵素飲料生產設備

2 鞏義市山水農業發展有限公司提供整套葡萄酒生產線設備

2 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產線設備

2 貴州古方堂生物科技有限責任公司提供全套黃酒生產設備

2 河北鄉瑤乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；

2 陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程；

2 山西牧同乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；

2 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產線設備

2 現代牧業（集團）有限公司提供牛奶灌裝、封口設備；

2 蒙牛乳業（眉山）有限公司提供全套牛奶生產線設備；

2 石家莊君樂寶乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；

2 河南寶樂乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；

2 河南養生殿酒業提供全套黃酒生產設備

2 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產線設備

2 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產線設備

2 河南科技大學提供全套果汁、果酒飲料生產線設備

2 河南君來菌往農業技術開發有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產線設備

2 鄭州乾誠榴業有限公司提供全套石榴果酒生產線設備

五、科信部分工程車間生產現狀

品質源自專業

作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務，幫助用戶創造zui佳效益。

為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴，是值得您信賴的行業轉家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海園區三道