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溫州科信花生奶生產線
一、花生奶生產工藝流程
1. 炒花生方法:先將花生洗凈,不可浸泡過久,風干花生,開小火將花生倒入鍋內不停翻炒(火要開到最小)炒到花生皮有小斑點狀的焦糊狀即可,花生千萬不可炒糊。你可以不斷的嘗一下。大概小火炒制10-15分鐘。全套花生奶飲料加工設備廠家
2. 取出熟花生,1小時放涼后,將花生用清水浸泡8小時,8小時后取出泡透的熟花生放入可制作豆漿的食品攪拌機內(花生放入過濾網后)倒入一定量的純鮮牛奶(牛奶與花生的比例為5:2 如倒入500克牛奶就放入200克的花生在過濾網內)開始攪拌,倒出牛奶加熱后在每杯花生奶中放入一勺煉乳一勺糖。美味花生奶制作完全。
3. 如您覺得炒花生很麻煩您可能去購買炒貨攤的熟花生。熟花生有兩種;帶殼的4元/500G、去殼的5元/500G(熟花生必須是原味的,不能用加鹽或加糖精的炒花生)以保證花生奶味道的純正。
另介紹一款某中式快餐店(Chinese Express Foods)零售用美味花生奶的制作方法
配料:熟花生200克、大豆500克、煉乳、糖
1.制作方法與以上相同,只是用大豆替代牛奶,大豆與熟花生一起浸泡,8小時后大豆與熟花生混合物放入食品攪拌機內的過濾網,倒入一定量的水(水與大豆和熟花生混合物的比例為4:2 如倒入400克水就要放入200克大豆與熟花生混合物)
2.花生奶煮好后加入3勺煉乳以掩蓋豆腥味。再加入1勺糖就OK了!
二、科信專業承接各種飲料生產線整體工程項目:
溫州市科信輕工機械有限公司,注冊資本1180萬,依靠20多年的飲料設備生產技術,打造“科信”品牌,致力于滿足全球飲料行業不斷變化的需求。多年來,一直致力于面向不同包裝形式的飲料產品進行*整合,包裝形式由:易拉罐(二片罐、三片罐)、玻璃瓶、塑料瓶(PET、HDPE和PP)以及軟包裝(紙盒包、袋包)。全套花生奶飲料加工設備廠家
科信成立以來,匯集了一批長期從事飲料設備研究制造,飲料工藝技術研究、工程應用,實踐經驗豐富的工程技術人才。結合市場要求和客戶需要,對產品進行長期深入研究,在傳統飲料的基礎上不斷研發出諸多新型飲品,不斷地為廣大新老客戶服務。
科信始終堅持以“技術立業,服務為先,誠信為本”的管理思想,公司視質量為企業的生命,建有嚴格的質量管理體系。多年來公司始終以技術創新、優質服務、誠實、誠意為方針。專注于飲料設備與飲料技術的*整合服務,為客戶提供一條龍交鑰匙無憂工程的解決方案。
1、桶裝水生產線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產品、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產線(汽水、雪碧、可口可le、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml)
6、易拉罐飲料生產線(八寶粥、杏仁露、六個核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料 210ml-350ml)
7、紅酒生產線(葡萄酒、香檳等 750ml-1500ml)
8、白酒生產線(白酒、黃酒、米酒等 100ml-500ml)
同時科之信根據用戶需要設計研制和改造各種包裝機械。服務以跟蹤服務為主,保證客戶大利益,多年來,我們的產品依靠過硬的質量,優質的服務,贏得了全球4000多家客戶的青睞,產品遠銷世界各地。
三、花生奶生產注意事項
1.生產中除添加甜味劑、增香劑、香精和防腐劑外,無需添加任何其他乳化、增稠等添加劑,以免影響最終產品的穩定。
2.生產用水必須是軟化水,生產用水的電導率(25℃±1℃)小于10μS/cm。
3.產品的pH值應控制在6.8-7.2左右,以確保產品的穩定性。
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造zui佳效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機械)
科信機械河南分工廠
地 址:西平縣中原(國際)食品機械產業園E座