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溫州科信花生奶生產線
一、花生奶的生產工藝
1).黃豆用0.3%小蘇打溶液浸泡8—10小時,與水以1∶10的比例磨漿,用離心機過濾制得豆漿,再于95℃以上煮漿20分鐘,打入調配罐。
(2).花生在烤箱中烤熟,去皮,用石輥磨機研磨成花生醬,用于調配。
(3).穩定劑溶解:白砂糖與穩定劑混合后,用溶解罐溶解均勻導入調配罐。
(4).調配:在調配罐中,豆漿,花生醬,穩定劑溶液,三聚磷酸鈉,食用香精加好后定容,并攪拌20分鐘。全自動花生奶飲料制作設備廠家
(5).均質:均質溫度60℃—70℃,均質壓力30—35MPa。
(6).殺菌:采用UHT殺菌,殺菌條件:142℃,5秒。
二、科信企業文化
企業宗旨:管理是基礎,質量是生命,效益為根本,市場為導向,科技當先行。
企業文化:以人為本,科技興企,敢為人先,超越自我
經營理念:誠信敬業,開拓創新,精益求精,用戶至上
團隊精神:開拓務實、精誠協作
創業精神:拼搏進取、創業發展
敬業精神:事業就是生命
企業精神:質量是企業的生命,管理是永恒的主題全自動花生奶飲料制作設備廠家
三、花生奶生產注意事項
1.生產中除添加甜味劑、增香劑、香精和防腐劑外,無需添加任何其他乳化、增稠等添加劑,以免影響最終產品的穩定。
2.生產用水必須是軟化水,生產用水的電導率(25℃±1℃)小于10μS/cm。
3.產品的pH值應控制在6.8-7.2左右,以確保產品的穩定性。
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造zui佳效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機械)
科信機械河南分工廠
地 址:西平縣中原(國際)食品機械產業園E座