整套西瓜汁飲料制作設備廠家

溫州科信西瓜汁飲料生產線

一、西瓜汁飲料生產線工藝特點：

 
      1、  加熱使細胞原生質中的蛋白凝固，改變細胞的半透性，同時使果肉軟化。果膠水解，降低汁液的粘度，從而提高出汁率。處理條件：60-70℃/15-30min。
 
      2、  渾濁西瓜汁生產中的特殊要求，多用于玻璃瓶包裝的產品，馬口鐵罐產品很少采用。冷凍保藏西瓜汁和濃縮西瓜汁無須均質。
 
      3、  西瓜汁中存在大量的氧氣，會使西瓜汁中的Vc遭破壞，氧與西瓜汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化，會引起馬口鐵罐內壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法，氮氣交換法。
 
      4、  殺菌工藝的選擇原則：既要殺死微生物，又要盡可能減低對產品品質的影響。較常用的方法：高溫短時(93±2℃/15~30s)。
 
      5、  殺菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料，除紙質容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后西瓜汁容積縮小，容器內形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。 整套西瓜汁飲料制作設備廠家

二、科信企業文化

  溫州科信輕工機械有限公司所 有員工秉承“兢兢業業做事、實實在在做人”的宗旨，每個崗位都盡職盡責，確保所有產品及工程從設計、安裝，到售后的*高質量完成，為客戶創造了優良的 生產和使用環境。我們將繼續堅持以產品質量為根本，科學進步為導向，科技人才為根基，優良售后服務為天職。我們十分珍視同客戶的良好關系，關注客戶的需求 是我們不斷創新的動力。始終把用戶利益放在*位，“品質是企業生存之本，服務是品牌發展之根” 提供一liu技術，奉獻一liu服務，竭誠合作共創輝煌。整套西瓜汁飲料制作設備廠家

三、西瓜汁飲料生產線

西瓜汁，產于我國新疆、甘肅敦煌以及內蒙古阿拉善盟一帶。西瓜汁瓜肉甜香、風味獨特，

奇香襲人。且營養豐富，藥用價值高，有“瓜中之wang”的美稱。據分析，西瓜汁瓜肉中含有干物質18%，含糖量15％，纖維素2.6%~6.7%。還有 蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩3倍，食用哈蜜瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為 貧血的食療之品。牛乳能供給人體所必需的全部氨基酸，

并且牛乳中氨基酸是食品中較接近人體要求。含有多種維生素和多種礦物質及微量元素。

試驗以西瓜汁、鮮牛奶為主要原料生產出一種純天然保健乳飲料，探討西瓜汁乳飲料的加工工藝，確定加工中的zui佳參數。1材料與方法1.1材料與儀器設備西瓜汁（金紅寶，產自甘肅敦煌）、純凈水、蔗糖（市購一級品）、檸檬酸、穩定劑（食用級）、牛乳（市售當天鮮牛奶）。

四、科信部分工程車間生產現狀

品質源自專業

作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務，幫助用戶創造zui佳效益。

為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴，是值得您信賴的行業轉家。

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機械）

科信機械河南分工廠

地 址：西平縣中原（國際）食品機械產業園E座